Một số thói quen gây ra nguy cơ ngộ độc thực phẩm từ thức ăn đường phố

  •   27/04/2010 09:47:00 PM
  •   Đã xem: 1541
  •   Phản hồi: 0
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đối với thức ăn đường phố luôn là vấn đề phức tạp. Trong đó, có những thói quen trong quá trình kinh doanh, chế biến, bảo quản thực phẩm là một trong những nguyên nhân gây ra ngộ độc thực phẩm nhưng rất ít được mọi người quan tâm.

Cảnh báo dịch tiêu chảy cấp do phẩy khuẩn tả

  •   18/04/2010 09:44:00 PM
  •   Đã xem: 1634
  •   Phản hồi: 0
Ngày 19/4/2010, Cục Y tế dự phòng và Môi trường, Bộ Y tế đã có thông báo số 532/TB-DPMT, về tình hình tiêu chảy cấp do phẩy khuẩn Tả tại Hải Dương đã xẩy ra sau một bữa cỗ, từ ngày 14/4-18/4 (tại thôn Me Trai, xã Vĩnh Hồng, huyện Bình Giang) đã có 30 trường hợp tiêu chảy cấp, trong đó có 05 trường hợp xét nghiệm dương tính với phẩy khuẩn tả.

Tại sao không nên sử dụng hàn the trong chế biến thực phẩm

  •   18/04/2010 09:42:00 PM
  •   Đã xem: 1603
  •   Phản hồi: 0
Xuất phát từ tâm lý người Việt Nam thích dùng các sản phẩm dòn, dai, màu sắc bắt mắt. Nên đã từ lâu những người chế biến thực phẩm thường sử dụng hàn the làm một chất phụ gia cho vào giò, chả, nem, mì sợi, bánh đúc…hay dùng để bảo quản các sản phẩm thịt, cá, tôm…giữ màu sắc đẹp mắt các sản phẩm thịt, lạp xưởng.
Hội nghị tổng kết Chương trình mục tiêu quốc gia

Hội nghị tổng kết Chương trình mục tiêu quốc gia

  •   08/04/2011 09:34:00 PM
  •   Đã xem: 1670
  •   Phản hồi: 0
Nhằm đánh giá kế quả hoạt động Chương trình mục tiêu quốc gia Vệ sinh an toàn thực phẩm giai đoạn 2006 – 2010 , triển khai kế hoạch năm 2011 và triển khai Tháng hành động vì chất lượng an toang vệ sinh an toàn thực phẩm, ngày 08/4/2011, Sở Y tế tổ chức Hội nghị tổng 5 năm Chương trình mục tiêu quốc gia Vệ sinh an toàn thực phẩm. Tham dự hội nghị có đồng chí Nguyễn Đức Chính UV thường vụ tỉnh ủy, phó chủ tịch thường trực UBND tỉnh tham dự chỉ đạo
Hướng dẫn quản lý và sử dụng hộp xốp, hộp nhựa trong chứa đựng thực phẩm

Hướng dẫn quản lý và sử dụng hộp xốp, hộp nhựa trong chứa đựng thực phẩm

  •   13/04/2010 09:33:00 PM
  •   Đã xem: 1673
  •   Phản hồi: 0
Người tiêu dùng cần biết cách sử dụng hộp xốp đựng thức ăn

Tăng cường công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

  •   21/01/2011 03:18:00 AM
  •   Đã xem: 1362
  •   Phản hồi: 0

Cần quan tâm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

  •   01/02/2011 03:12:00 AM
  •   Đã xem: 1516
  •   Phản hồi: 0

Kế hoạch bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trong dịp tết Nguyên Đán Tân Mão năm 2011 trên địa bàn toàn tỉnh

  •   06/01/2010 02:26:00 AM
  •   Đã xem: 1525
  •   Phản hồi: 0
Nhằm tăng cường công tác truyền thông, nâng cao nhận thức và ý thức chấp hành các quy định về VSATTP, hoạt động thanh tra, kiểm tra giám sát, kịp thời phát hiện xử lý các trường hợp vi phạm về VSATTP, góp phần làm tốt công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, giảm thiểu mối nguy ô nhiễm, bệnh truyền qua thực phẩm trong dịp tết tết Nguyên Đán Tân Mão năm 2011.

Cảnh báo mối nguy ô nhiễm thực phẩm

  •   04/01/2011 02:23:00 AM
  •   Đã xem: 1668
  •   Phản hồi: 0

Tổng kết công tác thanh tra, kiểm tra An toàn vệ sinh thực phẩm năm 2010

  •   03/01/2011 02:19:00 AM
  •   Đã xem: 1523
  •   Phản hồi: 0

Tin: Tổng kết công tác thanh tra, kiểm tra An toàn vệ sinh thực phẩm năm 2010

  •   03/01/2010 02:52:00 AM
  •   Đã xem: 1449
  •   Phản hồi: 0

Ăn trứng cóc, bố chết, 2 con phải đi cấp cứu.

  •   22/12/2010 02:47:00 AM
  •   Đã xem: 1430
  •   Phản hồi: 0
Một giờ sau khi ăn trứng cóc xào, Ông Ăm Miên và 2 con trai ở tại thôn Ba Lòng, xã Ba Tầng huyện Hướng Hóa thấy chống mặt, khó thở, tím tái và lên cơn co giật làm cho Ông bố chết tại chổ, còn 2 con Hồ Văn Mới 12 tuổi và Hồ Văn Xanh 14 tuổi nhờ Trạm Y tế kịp thời cấp cứu thông qua biện pháp kích thích gây nôn và chuyền dịch.

Kết quả thi tìm hiểu kiến thức VSATTP trong trường học PTTHCS

  •   29/11/2010 02:35:00 AM
  •   Đã xem: 1847
  •   Phản hồi: 0
Tính đến ngày 30/10/2010, Sau 2 tháng phát động cuộc thi, Ban tổ chức đã nhận được 12.178 bài dự thi trong đó nhiều bài có nội dung đặc sắc, thể hiện tâm huyết của người dự thi, đã có nhiều sáng kiến hay, tranh cổ động phong phú và đề xuất những giải pháp quản lý ATVSTP trước cổng trường, đặc biệt có nhiều bài dự thi được viết tay. Qua quá trình chấm thi, tổ chấm thi đã lựa chọn được 30 bài có số điểm từ cao xuống thấp để đề nghị Ban tổ chức trao giải thưởng.

Nan giải chuyện thức ăn đường phố

  •   17/08/2010 03:28:00 AM
  •   Đã xem: 1471
  •   Phản hồi: 0
Tỉnh Quảng Trị hiện có 2.403 cơ sở thức ăn đường phố (TAÐP), trong đó có 209 nhà hàng lớn. Số còn lại là các bếp ăn tập thể, trường học, khu công nghiệp, khu du lịch... Hầu hết các cơ sở này tập trung ở khu vực thành thị, hoặc những nơi diễn ra nhiều sự giao lưu, buôn bán. Nếu công tác kiểm tra, giám sát không tốt, nguy cơ khách hàng bị ngộ độc sẽ rất cao.

Tin tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm cho cán bộ, hội viên nữ

  •   15/08/2010 03:22:00 AM
  •   Đã xem: 1566
  •   Phản hồi: 0

Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, tạo điều kiện thuận lợi cho các vận động viên trong thời gian về tham dự giải bóng chuyển trẻ vô địch toàn quốc năm 2010

  •   16/07/2010 02:58:00 AM
  •   Đã xem: 1486
  •   Phản hồi: 0
Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tạo điều kiện thuận lợi cho các vận động viên trong thời gian về tham dự giải bóng chuyển trẻ vô địch toàn quốc từ ngày 17/7 đến ngày 25/7/2010 tại tỉnh Quảng Trị. Ngày 12/7/2010, Sở Y tế đã có Công văn số 480/SYT/NVY về việc phân công nhiệm vụ cho các đơn vị.

Kết quả kiểm tra định kỳ nước sinh hoạt

  •   01/07/2010 11:37:00 PM
  •   Đã xem: 1577
  •   Phản hồi: 0
Từ ngày 22/6 - 30/6/ 2010 Chi cục ATVSTP Quảng Trị đã tổ chức đợt kiểm tra định kỳ nước sinh hoạt của 10 xí nghiệp nước sạch trên địa bàn, đoàn đã tiến hành kiểm tra điều kiện cơ sở, Hò sơ quản lý và kiểm nghiệm chất lượng nước ăn uống sinh hoạt của tất cả xí nghiệp.

Nguy cơ ngộ độc thực phẩm từ thức ăn đường phố

  •   30/06/2010 11:04:00 PM
  •   Đã xem: 2282
  •   Phản hồi: 0
Theo kế hoạch giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm, Vừa qua Chi cục ATVSTP Quảng trị đã tiến hành khảo sát 95 mẫu thức ăn tại 42 cơ sở thức ăn đường phố trên địa bàn thành phố Đông Hà cho thấy có đến 67,4% mẫu không đạt các chỉ tiêu về vi sinh.

Các tin khác

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây