Văn phòng điện tử

Ăn Tiết canh có thể nhiễm Bệnh liên cầu lợn

Đăng lúc: Thứ năm - 06/05/2010 21:53 - Người đăng bài viết: admin
Lời khuyên của bác sĩ với người tiêu dùng:
Theo các nghiên cứu y khoa, cho thấy bệnh tai xanh chỉ tồn tại ở cơ thể lợn. Bệnh này làm suy giảm miễn dịch, khiến các bệnh khác ở lợn phát triển nhanh, trong đó chứng liên cầu lợn do vi khuẩn Streptococcus suis gây ra, mới xuất hiện tại Việt Nam từ năm 2003 là loại vi khuẩn thường trú trong đường hô hấp của lợn, - một bệnh nguy hiểm có thể lây cho người và dễ dẫn đến tử vong. Nguyên nhân chính là do người ăn phải hoặc tiếp xúc với lợn mắc bệnh sẽ bị lây nhiễm, trong đó thói quen ăn tiết canh là một trong những nguyên nhân chính gây nên chứng bệnh này...

Lời khuyên của bác sĩ với người tiêu dùng:

       - Nên chọn mua thịt đã qua kiểm định của cơ quan thú y (thịt có con dấu hoặc có giấy xác nhận đã kiểm dịch).

      - Không nên mua những loại lợn có biểu hiện xuất huyết qua da.

      - Cần nấu thịt lợn thật chín.

      - Không được ăn các món ăn tái, đặc biệt là tiết canh lợn trong thời gian có dịch

Tác giả bài viết: Băng Hiền
Từ khóa:

bác sĩ

Đánh giá bài viết
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Ý kiến bạn đọc

 

Thông báo - Cảnh báo

Hiện nay, có một số đối tượng mạo danh là cán bộ của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Trị đã gọi điện đến các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh để bán sách, tài liệu về an toàn thực phẩm

 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Trị không có hoạt động như đã nêu trên. Vì vậy, Chi cục thông báo đề nghị các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn toàn tỉnh cảnh giác trước những trò lừa đảo giả danh nói trên.                 ...

Hiện nay, có một số đối tượng mạo danh là cán bộ của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Trị đã gọi điện đến các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh để bán sách, tài liệu về an toàn thực phẩm

 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Trị không có hoạt động như đã nêu trên. Vì vậy, Chi cục thông báo đề nghị các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn toàn tỉnh cảnh giác trước những trò lừa đảo giả danh nói trên.                 ...

Liên kế website

Bộ đếm

  • Đang truy cập: 16
  • Khách viếng thăm: 15
  • Máy chủ tìm kiếm: 1
  • Hôm nay: 1958
  • Tháng hiện tại: 27246
  • Tổng lượt truy cập: 3140447

Video clip

Sức khỏe cho mọi người (video) Lượt xem: 735