Văn phòng điện tử

Tin hoạt động giám sát ATTP

Đăng lúc: Thứ năm - 20/02/2014 04:09 - Người đăng bài viết: admin
Căn cứ chương trình đón tiếp và làm việc với Phó thủ Tướng Chính Phủ Nguyễn Xuân Phúc tại Quảng Trị. Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã thành lập đoàn kiểm tra giám sát công tác VSATTP tại khách sạn Sài Gòn trong 02 ngày (19 và 20/2)
Hình ảnh giám sát tại Khách sạn Sài Gòn Đông Hà

Hình ảnh giám sát tại Khách sạn Sài Gòn Đông Hà

Đoàn đã kiểm tra thực địa, sổ 3 bước, làm test nhanh.... kết quả cho thấy việc thực hiện ghi chép sổ 3 bước chưa đầy đủ, không lưu mẫu, nguồn gốc thực phẩm có hợp đồng mua bán (người cung cấp thực phẩm chỉ là trung gian), nên một số mặt hàng chất lượng thực phẩm không đảm bảo (Cà pháo muối, hoa chuối thái chỉ còn sử dụng chất tẩy trắng; Chả quết còn dùng hàn the; quả dưa chuột còn tồn dư hoá chất bảo vệ thực vật). Vấn đề đặt ra ở đây là nguồn thực phẩm đưa vào khách sạn phải được an toàn (xây dựng chuỗi thực phẩm an toàn), chứ không thể để cứ khi nào có đoàn kiểm tra tới mới phát hiện sự không an toàn của thực phẩm ? 
Tác giả bài viết: Lê Thanh
Đánh giá bài viết
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Ý kiến bạn đọc

 

Thông báo - Cảnh báo

Hiện nay, có một số đối tượng mạo danh là cán bộ của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Trị đã gọi điện đến các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh để bán sách, tài liệu về an toàn thực phẩm

 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Trị không có hoạt động như đã nêu trên. Vì vậy, Chi cục thông báo đề nghị các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn toàn tỉnh cảnh giác trước những trò lừa đảo giả danh nói trên.                 ...

Liên kế website

Bộ đếm

  • Đang truy cập: 7
  • Hôm nay: 1062
  • Tháng hiện tại: 40677
  • Tổng lượt truy cập: 3094552

Video clip

Sức khỏe cho mọi người (video) Lượt xem: 717