Văn phòng điện tử
Tập huấn phương án phòng chống và xử lý ngộ độc tại bếp ăn tập thể trường học

Tập huấn phương án phòng chống và xử lý ngộ độc tại bếp ăn tập thể trường học

Năm học mới bắt đầu là thời điểm mà các bếp ăn tập thể bán trú của các trường học đi vào hoạt động. Với khối lượng suất ăn cung cấp hàng ngày lớn do đó vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm trong trường học luôn được ngành y tế và các trường học đặc biệt quan tâm và coi trọng.

Đăng lúc: 28-09-2015 04:19:00 AM | Đã xem: 1329 | Phản hồi: 0 | Chuyên mục: Truyền thông , Đào tạo tập huấn
Phân biệt so biển và sam biển để tránh ngộ độc

Phân biệt so biển và sam biển để tránh ngộ độc

Hiện nay, vẫn có khá nhiều trường hợp người dân ăn con so biển (sam lông, sam nhỏ) dẫn đến ngộ độc. Nguyên nhân gây ngộ độc là do so biển có chứa chất Tetrodotoxins, có độc tính rất cao (như độc tính của cá nóc).

Đăng lúc: 19-05-2015 10:18:00 PM | Đã xem: 1625 | Phản hồi: 0 | Chuyên mục: Truyền thông , Phổ biến kiến thức
Đăng lúc: 25-03-2015 02:48:00 AM | Đã xem: 1356 | Phản hồi: 0 | Chuyên mục: Truyền thông , Ấn phẩm TT
Đăng lúc: 05-10-2014 09:31:00 PM | Đã xem: 2003 | Phản hồi: 0 | Chuyên mục: Truyền thông , Ấn phẩm TT
Cách sử dụng rau an toàn

Cách sử dụng rau an toàn

Rau quả có vai trò đặc biệt quan trọng trong dinh dưỡng con người. Giá trị chính của rau quả là cung cấp cho cơ thể nhiều muối khoáng. Rau quả có vai trò đặc biệt quan trọng trong dinh dưỡng con người. Giá trị chính của rau quả là cung cấp cho cơ thể nhiều muối khoáng, các vitamin, chất pectin và axit hữu cơ. Ngoài ra trong rau quả còn có loại đường tan trong nước và xenluloza.

Đăng lúc: 13-05-2014 04:54:00 AM | Đã xem: 1990 | Phản hồi: 0 | Chuyên mục: Truyền thông , Phổ biến kiến thức
Thông điệp "Tháng hành động vì chất lượng An toàn thực phẩm" năm 2014

Thông điệp "Tháng hành động vì chất lượng An toàn thực phẩm" năm 2014

Tháng hành đông vì chất lượng An toàn thực phẩm năm 2014 với chủ đề "An toàn thực phẩm thức ăn đường phố"

Đăng lúc: 09-04-2014 09:12:00 PM | Đã xem: 4591 | Phản hồi: 0 | Chuyên mục: Tin tức sự kiện , Tin hoạt động , Truyền thông , Videos
10 nguyên tắc vàng của WHO về vệ sinh an toàn thực phẩm

10 nguyên tắc vàng của WHO về vệ sinh an toàn thực phẩm

Để giảm thiểu nguy cơ ngộ độc thực phẩm, bạn nên chú ý 10 nguyên tắc do WHO công bố dưới đây:

Đăng lúc: 01-04-2014 04:02:00 AM | Đã xem: 3193 | Phản hồi: 0 | Chuyên mục: Truyền thông , Phổ biến kiến thức
Một số loại nấm độc thường gặp ở Việt Nam

Một số loại nấm độc thường gặp ở Việt Nam

PGS.TS. Hoàng Công Minh – nguyên chủ nhiệm bộ môn Độc học, Trung tâm Phòng chống nhiễm độc - Học viện Quân y cho biết, ở Việt Nam có khoảng 50 - 100 loài nấm độc khác nhau. Mùa xuân, thời tiết ấm, ẩm rất thuận lợi cho các loài nấm phát triển và đây cũng là thời điểm thường xảy ra các vụ ngộ độc nấm. So với các loại ngộ độc khác thì ngộ độc nấm xảy ra ít hơn về số ca, nhưng tỷ lệ tử vong lại rất cao.

Đăng lúc: 27-03-2014 09:05:00 PM | Đã xem: 1702 | Phản hồi: 0 | Chuyên mục: Truyền thông , Phổ biến kiến thức
5 lời khuyên sử dụng thực phẩm an toàn ngày tết:

5 lời khuyên sử dụng thực phẩm an toàn ngày tết:

Tết là dịp quan trọng trong năm để gia đình sum họp thế nhưng nỗi lo thực phẩm bẩn và nguy cơ ngộ độc thức ăn luôn là mối lo của nhiều gia đình. Vậy lựa chọn và sử dụng thực phẩm như thế nào để vừa tốn ít chi phí mà vẫn đảm bảo an toàn?

Đăng lúc: 17-01-2014 07:05:00 AM | Đã xem: 2009 | Phản hồi: 0 | Chuyên mục: Truyền thông , Phổ biến kiến thức
Đăng lúc: 10-12-2013 08:49:00 PM | Đã xem: 6513 | Phản hồi: 0 | Chuyên mục: Truyền thông , Ấn phẩm TT
Du khách đang lựa chọn những món ăn đường phố ở Malacca, Malaysia. Ảnh: Anh Phương

Tránh ngộ độc thực phẩm khi du lịch nước ngoài

Nếu đến một vùng xa lạ, tốt nhất bạn hãy hỏi kinh nghiệm của những người bản địa về quán ăn 'ngon, bổ, rẻ' và sạch sẽ.

Đăng lúc: 24-11-2013 09:24:00 AM | Đã xem: 1685 | Phản hồi: 0 | Chuyên mục: Truyền thông , Phổ biến kiến thức
Đăng lúc: 22-10-2013 09:57:00 PM | Đã xem: 4043 | Phản hồi: 0 | Chuyên mục: Truyền thông , Ấn phẩm TT
Đăng lúc: 22-10-2013 09:56:00 PM | Đã xem: 3638 | Phản hồi: 0 | Chuyên mục: Truyền thông , Ấn phẩm TT
Đăng lúc: 22-10-2013 09:44:00 PM | Đã xem: 3968 | Phản hồi: 0 | Chuyên mục: Truyền thông , Ấn phẩm TT
Đăng lúc: 22-10-2013 09:32:00 PM | Đã xem: 3409 | Phản hồi: 0 | Chuyên mục: Truyền thông , Ấn phẩm TT
Ảnh minh họa

Lợi ích không ngờ của thực phẩm màu vàng

Thực phẩm màu vàng rất tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường chức năng của dạ dày và ruột. Đồng thời, nó cũng có thể cải thiện trí nhớ, cung cấp năng lượng cho cơ thể con người và điều hòa nội tiết tố.

Đăng lúc: 02-09-2013 11:22:00 PM | Đã xem: 1763 | Phản hồi: 0 | Chuyên mục: Truyền thông , Phổ biến kiến thức
9 thực phẩm hạ áp “thần kỳ”

9 thực phẩm hạ áp “thần kỳ”

Hạ huyết áp cần phải dựa vào thuốc nhưng không thể phủ nhận một số loại thực phẩm cũng có hiệu quả bổ trợ cho việc hạ huyết áp.

Đăng lúc: 10-07-2013 10:41:00 PM | Đã xem: 1937 | Phản hồi: 0 | Chuyên mục: Truyền thông , Phổ biến kiến thức
Những rau quả giúp bảo vệ gan

Những rau quả giúp bảo vệ gan

Trong rau xanh không chỉ giàu vitamin mà còn chứa đại lượng chất xơ, muối vô cơ… những chất này là những thành phần dinh dưỡng không thể thiếu cho những người bệnh gan trong quá trình phục hồi sức khỏe, đặc biệt là những loại rau quả sau.

Đăng lúc: 10-07-2013 10:22:00 PM | Đã xem: 1961 | Phản hồi: 0 | Chuyên mục: Truyền thông , Phổ biến kiến thức
  Trang trước  1 2 3 4  Trang sau
 

Thông báo - Cảnh báo

Hiện nay, có một số đối tượng mạo danh là cán bộ của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Trị đã gọi điện đến các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh để bán sách, tài liệu về an toàn thực phẩm

 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Trị không có hoạt động như đã nêu trên. Vì vậy, Chi cục thông báo đề nghị các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn toàn tỉnh cảnh giác trước những trò lừa đảo giả danh nói trên.                 ...

Hiện nay, có một số đối tượng mạo danh là cán bộ của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Trị đã gọi điện đến các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh để bán sách, tài liệu về an toàn thực phẩm

 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Trị không có hoạt động như đã nêu trên. Vì vậy, Chi cục thông báo đề nghị các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn toàn tỉnh cảnh giác trước những trò lừa đảo giả danh nói trên.                 ...

Liên kế website

Bộ đếm

  • Đang truy cập: 13
  • Hôm nay: 1498
  • Tháng hiện tại: 39873
  • Tổng lượt truy cập: 3003593

Video clip

Sức khỏe cho mọi người (video) Lượt xem: 634