Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm

https://antoanthucpham.quangtri.gov.vn

Sử dụng dân ca, hò, vè trong thực hành mười nguyên tắc vàng trong chế biến thức phẩm

Điệu Quỳnh tương (an toàn thực phẩm)
Hình ảnh tại cộng đồng
An toàn, an toàn ta nhớ đừng quên
Chất lượng vệ sinh ai ơi hãy nhớ, cho rằng.
An toàn vệ sinh thực phẩm, phải đặt lên hàng đầu.
Vì một tương lai sáng tươi no ấm, mạnh giàu
Vì một tương lai sáng tươi no ấm, mạnh giàu
Giống nòi muôn năm bền vững
Quyết tâm ta không ngừng
Xã hội phồn vinh ấm no cho mỗi, gia đình.
Ư..hừ, ..ư..hừ, ..ư..hư
Ư..hư, ..ư..hư, ..ư..hư
Ư..hư, ..ư..hư, ..ư..hư
 

          Thưa bà con và các bạn!
          Muốn cho ích nước lợi nhà
          An toàn thực phẩm phải coi là, việc chung
 
Cùng nhau trên dưới một lòng
Tự giác, vận động để cùng, phát huy
 
Nam
Từ miền xuôi, miền ngược đến mọi miền quê
Mười nguyên tắc chế biến thực phẩm ta phải khắc ghi rõ ràng
 
Một là, công việc vệ sinh
Cho bàn tay sạch-sẽ khi làm, thức ăn
Hai là, lựa chọn phải rành
Thực phẩm tươi sạch để an toàn, bạn ơi
 
Nữ
Ba là, thực hiện ăn chín uống sôi
Ngâm kỹ, rửa sạch, gọt vỏ quả tươi khi dùng
 
Bốn là, cần phải tập trung
Bảo quản thực phẩm khi vừa, nấu xong
 
Nữ
Nguồn nước dùng phải sạch trong
Điều năm ta nhớ ghi lòng, đừng quên
 
Sáu là nấu chín ăn liền
Cơm ngon canh ngọt chồng nghiền, vợ khen
Bảy xin bạn nhớ chớ quên
Thức ăn nguội lạnh phải lên, lửa hồng
Ăn vô ấm dạ, ấm lòng
Dẻo thơm hạt gạo chẳng-uổng-công, bạn hiền
Nguyên tắc thứ tám không nên
Để lẫn thực phẩm là điều, chẳng hay.
Sống chín phải tách ra ngay
Đừng để lẫn lộn mà-đớn-đau, cho dạ dày
 
Chín  là cần thực hiện ngay
Vệ sinh đảm bảo nơi làm, thức ăn
Nào bàn, nào ghế, nào khăn
Sao cho sạch sẽ khô khan, gọn gàng
Mười là ăn uống phải đàng hoàng
Quyết không sử dụng mặt hàng, đã ôi thiu
Hỏng mốc, quá hạn xin đừng
Bạn và tôi ta-hãy quyết tâm, quyết tâm ta thực hành.

Tác giả bài viết: Hội Y tế thôn bản Quảng Trị

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây