Để thuận lợi trong việc nộp hồ sơ trực tuyến về an toàn thực phẩm trên cổng dịch vụ công tỉnh Quảng Trị thành công tại trang Web Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Trị, Phòng Nghiệp vụ Chi cục hướng dẫn các bạn thực hiện các bước như sau:...

Thông tin thực phẩm bẩn, thực phẩm ô nhiễm từ các cơ quan chức năng và những vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra ngày càng nhiều, khiến người tiêu dùng lo lắng về sự an toàn của bữa ăn....

Cóc là một loài động vật lưỡng cư không có đuôi, chúng có một lớp da sần sùi trông rất đáng sợ, được biết lớp da này có chứa một lượng nọc độc có thể gây ngộ độc cho những ai ăn phải nó. Hiện nay ở Việt Nam có một số họ cóc phổ biến như: họ cóc rừng, họ cóc tía, cóc nước sần, cóc lưỡi tròn, cóc đào......

...

Các bác sĩ Khoa Dinh dưỡng Tiết chế, Bệnh viện Phổi Trung ương, khuyên ăn đủ đạm, giàu vitamin và khoáng chất giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh chống lại nCoV....

...

Vấn đề chất lượng thực phẩm chưa bao giờ hết nóng trong xã hội hiện nay. Đặc biệt là thực trạng người tiêu dùng đang ngày ngày phải đối mặt với ma trận nguy cơ thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng. Để góp phần bảo vệ sức khỏe người dân, Tháng hành động vì ATTP năm 2019 đã lấy chủ đề “Nói không......

...

...

Tết Trung thu đang đến gần, nhu cầu tiêu dùng các loại bánh, kẹo đặc biệt là bánh trung thu tăng đột biến. Nguy cơ các loại sản phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm, sản phẩm giả, nhái và sản phẩm không có nguồn xuất xứ xuất hiện trên thị trường trong dịp này là rất cao....

...

Mùa xuân thời tiết mát mẽ là điều kiện rất thuận lợi để các loài vật sinh sản cây trái đâm hoa đua nỡ, đặc biệt là những loài lưỡng cư trong đó có loài cóc....

Trước khi ăn, sau khi đi vệ sinh, tất cả chúng ta đều biết là phải rửa tay, nhưng có một điều là, nếu không rửa đủ 30 giây, hoặc chỉ dùng nước lạnh dể rửa thì vi khuẩn trên tay bạn vẫn còn nguyên như lúc chưa rửa....

Tổ chức y tế thế giới và các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị, các bà mẹ mang thai nên sử dụng viên sắt và acid folic ngay từ khi biết mình có thai, thậm chí là trước khi có thai khoảng 3 tháng....

Có rất nhiều chủng loại nấm, trên thế giới có khoảng hơn 5000 loại nấm. Trong đó, hơn 100 loại nấm độc và hơn 300 loại nấm có thể ăn được. Nấm là loại thân mềm, mọc tự nhiên ở khắp nơi, song tập trung nhiều ở rừng và những vùng ẩm thấp có cây cối rậm rạp, ít ánh sáng....

Trái cây không ăn vỏ thì không cần rửa, chỉ thực phẩm hỏng có mùi hôi… là những quan niệm sai lầm về thực phẩm khiến bạn dễ bị ngộ độc, theo MSN....

Chì là kim loại rất độc có thể ảnh hưởng đến tất cả cơ quan nội tạng, nếu nhiễm độc trong thời gian dài sẽ tác động lên hệ thần kinh, làm suy yếu hoạt động của ngón tay, cổ tay, mắt cá chân....

Có rất nhiều chủng loại nấm, trên thế giới có khoảng hơn 5000 loại nấm. Trong đó, hơn 100 loại nấm độc và hơn 300 loại nấm có thể ăn được. Nấm là loại thân mềm, mọc tự nhiên ở khắp nơi, song tập trung nhiều ở rừng và những vùng ẩm thấp có cây cối rậm rạp, ít ánh sáng....

Nếu ăn phải một số loại nấm độc như nấm đôi cánh thiên thần hoặc nấm mũ đầu lâu, con người sẽ bị tổn thương gan, thận, hệ thần kinh, dẫn đến tử vong....

Bắp cải, cà chua, cà tím mà được ngâm nước muối đều loại bỏ thuốc trừ sâu tốt hơn nước trắng....