(Dân trí) - Sau khi có kết luận nguyên nhân làm hàng trăm công nhân của Cty TNHH Oriental Garment (khu công nghiệp Bình Hòa) nhập viện vào ngày 20/3 là do thực phẩm, các bên liên quan đã bị xử phạt với tổng số tiền hơn 70 triệu đồng....

Sáng ngày 3/4/2014 Ban chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Quảng Trị đã tổ chức Hội nghị tổng kết công tác ATVSTP năm 2013 và triển khai kế hoạch năm 2014 đồng thời triển khai kế hoạch tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2014....

Khoảng 14h ngày 28/3, 14 học sinh lớp 6/3, Trường trung học cơ sở Tam Hòa (thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai) đã phải cấp cứu tại Bệnh viện Nhi đồng Đồng Nai do ngộ độc thực phẩm....

Hãng sữa nổi tiếng thế giới Abbott (Mỹ) không chỉ một lần gặp sự cố về chất lượng, khiến người tiêu dùng Việt Nam đặt dấu hỏi lớn về độ an toàn và uy tín của hãng sữa này....

(TNO) Ngày 7.2, Bộ Y tế đã có công điện gửi Ban chỉ đạo liên ngành về Vệ sinh an toàn thực phẩm các tỉnh/thành phố, Sở Y tế các tỉnh, thành đề nghị triển khai tốt công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) mùa lễ hội....

Sứa biển là động vật không có xương sống, sống ở biển hay những nơi nước mặn. Mùa sứa biển bắt đầu từ sau Tết Nguyên Đán và kéo dài tới tận Mùa hè. Sứa còn sống chứa nhiều độc tố và khi chạm phải, con người sẽ bị dị ứng....

Thực hiện Quyết định số 1123/QĐ-SYT ngày 31 tháng 12 năm 2013 của Giám đốc Sở Y tế Quảng Trị về việc thành lập đoàn kiểm tra, thanh tra liên ngành về an toàn thực phẩm trong dịp tết Nguyên đán Giáp Ngọ năm 2014....

Trong đợt kiểm tra này, đoàn đã kiểm tra tại các quầy kinh doanh nông lâm thủy sản, lấy mẫu test nhanh tồn dư hóa chất trong thực phẩm bao gồm các mặt hàng chả (kiểm tra hàn the), Thủy sản (kiểm tra hàn the, formol), măng khô, dưa chua các loại (kiểm tra sulfit) kết quả chưa phát hiện thực phẩm còn......

Việc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng (HTQLCL) theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2008 vào hoạt động của cơ quan hành chính nhà là một nhiệm vụ quan trọng trong quá trình cải cách thủ tục hành chính. Chi cục ATVSTP Quảng Trị đã thể hiện quyết tâm áp dụng ISO vào hoạt động quản lý và đã được Tổng cục Tiêu......

Từ ngày 01/01/2013 đến ngày 03/01/2014, Đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành ATTP số 5 theo Quyết định số 3062/QĐ-BNN-BVTV ngày 26/12/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã tiến hành thanh tra, kiểm tại tỉnh Quảng Trị....

Ngày 30/12/2013 trên địa bàn tỉnh Long An đã xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm do ăn cá nóc tại thị trấn Thạnh Hóa, huyện Thạnh Hóa làm 02 người mắc và nhập viện....

Theo thông lệ, cứ vào dịp cuối năm, nhu cầu sử dụng thực phẩm của người dân tăng lên. Nắm bắt được thực tế này, nhiều đối tượng sản xuất, kinh doanh (KD) thực phẩm đã cố tình sản xuất, buôn bán thực phẩm không đảm bảo. Do đó, vấn đề mất an toàn thực phẩm (ATTP) luôn là nỗi lo lớn của người tiêu dùng......

(VietQ.vn) - Năm 2013 chứng kiến nhiều vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng diễn biến phức tạp ở các bếp ăn tập thể, bữa ăn đông người, thức ăn đường phố, bếp ăn gia đình trên phạm vi cả nước. Chất lượng Việt Nam thống kê 10 vụ ngộ độc thực phẩm gây rúng động dư luận trong năm qua....

(Dân trí) - Mặc dù dúng nước máy nhưng cứ mỗi 1-2 tháng, gia đình chị Phan Thị Phương (TP Vinh) lại phải thay ống lọc vì nước quá bẩn. Phía Sở Nghệ An cho rằng 1 trong những nguyên nhân gây ra tình trạng này là nguồn nước bị ô nhiễm....

(Dân trí) - Theo ông Nguyễn Thanh Phong, Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, việc xử lý vi phạm tại các bếp ăn tập thể rất khó khăn, còn nhẹ nên chưa mang tính răn đe, thường chỉ bị xử lý hành chính, yêu cầu khắc phục sự cố....

Thực phẩm chức năng (TPCN) là một sản phẩm tốt hỗ trợ, bổ sung và nâng cao sức đề kháng. Thế nhưng, những hiểu biết không đúng về sản phẩm, sự quảng cáo thái quá dẫn đến việc nhiều người dân hiểu nhầm, thần thánh hóa sản phẩm này....

Thông tin 4 người tử vong, nhiều người khác nhập viện cấp cứu, hôn mê sâu sau khi uống rượu có tên “rượu nếp 29 Hà Nội”, Cục ATTP, Bộ Y tế đã đề nghị cơ quan chức năng các tỉnh vào cuộc thu hồi ngay sản phẩm rượu gây chết người này....

Quy chế này quy định nguyên tắc làm việc, chức năng, nhiệm vụ và quyền hạn, quan hệ phối hợp giải quyết công việc và trình tự giải quyết công việc của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm trực thuộc Sở Y tế (sau đây gọi tắt là Chi cục);...

Xây dựng quy trình nhằm điều tra, xác định nguyên nhân của vụ ngộ độc thực phẩm và kiến nghị các biện pháp xử lý NĐTP....

Quy định thống nhất trình tự và cách thức tiếp nhận, xử lý thẩm định hồ sơ, thẩm định thực tế tại cơ sở để cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Chi cục ATVSTP...