Ngày 08/09/2017, Ban Chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm tỉnh Quảng Trị đã tổ chức Hội nghị sơ kết công tác an toàn thực phẩm 06 tháng đầu năm và triển khai nhiệm vụ 06 tháng cuối năm 2017....

Trong những năm qua, trên cả nước đã xảy ra những vụ ngộ độc thực phẩm tập thể trong các đám cưới, đám ma, tiệc đông người làm ảnh hưởng đến sức khỏe của con người. Tuy nhiên, từ trước đến nay, các cơ quan chức năng vẫn rất khó kiểm soát được vấn đề bảo đảm An toàn thực phẩm trong các tiệc cưới bởi......

Thủ tướng Chính phủ vừa có công điện 371/CĐ-TTg về việc khắc phục hậu quả vụ ngộ độc rượu và tăng cường quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm rượu....

Mùa xuân thời tiết mát mẽ là điều kiện rất thuận lợi để các loài vật sinh sản cây trái đâm hoa đua nỡ, đặc biệt là những loài lưỡng cư trong đó có loài cóc....

Ngày 3/3, Ban chỉ đạo liên ngành Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tỉnh tổ chức hội nghị tổng kết công tác năm 2016, triển khai nhiệm vụ năm 2017. Đồng chí Mai Thức, UVTVTU, Phó Chủ tịch UBND tỉnh chủ trì hội nghị....

Thực hiện Kế hoạch số 1244/KH-BCĐTƯVSATTP ngày 16/12/2016 của Trưởng Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm về việc triển khai công tác đảm bảo an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Đinh dậu và mùa Lễ hội xuân năm 2017. Thực hiện Kế hoạch số 68/KH-BCĐLNVSATTP ngày 23/12/2016 của......

Thực hiện Kế hoạch số 1244/KH-BCĐTƯVSATTP ngày 16/12/2016 của Trưởng Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm về việc triển khai công tác đảm bảo an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Đinh dậu và mùa Lễ hội xuân năm 2017....

Sau sự cố cá chết xảy ra do sự cố môi trường biển ở 04 tỉnh miền Trung, được sự Chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ, Bộ Y tế, Cục An toàn thực phẩm, UBND tỉnh, Sở Y tế, từ ngày 29/4 đến ngày 23/12/2016, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Trị đã triển khai 04 đợt giám sát lấy mẫu thủy hải sản thường......

Nhà bếp là nơi chứa rất nhiều vi khuẩn, vi nấm, nhiều hơn cả nhà vệ sinh. Nguyên nhân là do nhà bếp là nơi mầm bệnh được mang đến thông qua thức ăn mua về, là nơi thức ăn thừa gây tăng sinh vi khuẩn....

Thực hiện Kế hoạch số 801/KH-BCĐTƯVSATTP ngày 10/8/2016 của Ban chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm Trung ương về triển khai thanh tra, kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2016....

Thực hiện công văn số 1108/SYT - NVY ngày 04/11/2016 của Sở Y tế Quảng Trị về việc phục vụ y tế cho Đoàn của Tổng thống Ai-len và Phu nhân....

Thực hiện Kế hoạch số 801/KH-BCĐTƯVSATTP ngày 10/8/2016 của Ban chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm Trung ương về triển khai thanh tra, kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2016....

Tháng tám - mùa Trung thu, mùa của nhiều cảm xúc khó tả về những chiếc lồng đèn đỏ thắm, những miếng bánh thơm ngon, tiếng trống rộn ràng báo hiệu một cái Tết Trung thu đang đến gần, bọn trẻ mong ước được có những chiếc bánh trung thu từ bố mẹ, ông bà, các đôi tình nhân muốn được trao tặng cho nhau......

Trước khi ăn, sau khi đi vệ sinh, tất cả chúng ta đều biết là phải rửa tay, nhưng có một điều là, nếu không rửa đủ 30 giây, hoặc chỉ dùng nước lạnh dể rửa thì vi khuẩn trên tay bạn vẫn còn nguyên như lúc chưa rửa....

Năm 2016, trên địa bàn huyện Hướng Hóa những cơn mưa liện tục xuất hiện trong những ngày cuối tháng 6 đầu tháng 7 đã tạo điều kiện thuận lợi để các loại nấm hoang dại mọc ở khắp nơi, nhất là trên nương rẫy. Đối với đồng bào dân tộc thiểu số, nấm là món ăn khoái khẩu, đặc biệt là trong những lúc......

Có rất nhiều chủng loại nấm, trên thế giới có khoảng hơn 5000 loại nấm. Trong đó, hơn 100 loại nấm độc và hơn 300 loại nấm có thể ăn được. Nấm là loại thân mềm, mọc tự nhiên ở khắp nơi, song tập trung nhiều ở rừng và những vùng ẩm thấp có cây cối rậm rạp, ít ánh sáng....

Thực hiện công văn số 305/SYT - NVY ngày 13/04/2016 của Sở Y tế Quảng Trị về việc tăng cường công tác y tế phục vụ "Hội nghị xúc tiến đầu tư và quảng bá du lịch Quảng trị" năm 2016, Từ ngày 14/04/2016 đến ngày 17/04/2016, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã tham gia trực tiếp giám sát an toàn thực......

Chì là kim loại rất độc có thể ảnh hưởng đến tất cả cơ quan nội tạng, nếu nhiễm độc trong thời gian dài sẽ tác động lên hệ thần kinh, làm suy yếu hoạt động của ngón tay, cổ tay, mắt cá chân....

Tại buổi tọa đàm trực tuyến do Cổng thông tin điện tử Chính phủ thực hiện với chủ đề “Chống thực phẩm bẩn- Cuộc chiến bắt đầu đầu từ cơ sở” được tổ chức chiều 26/5, đại diện các nhà quản lý đã giải đáp phần nào những thắc mắc cũng như mong muốn của người dân trong việc tìm lại niềm tin đối với mỗi......

Vấn đề cá chết hàng loạt trên các vùng biển miền Trung đang làm nhiều người lo ngại. Có một số người bị dị ứng hải sản, cứ ăn hải sản vào là mẩn ngứa, đó là do cơ địa....