...

Chưa hết chuyện hộp xốp, kẹo mút phát sáng có chứa chất gây ung thư, những ngày gần đây lại rộ lên thông tin về Mực khô được làm bằng “cao su” trông giống y như thật, được bày bán công khai tại nhiều nơi, tập trung ở các chợ, quán nhậu vỉa hè, hàng bán rong ... ở địa bàn Hà Nội và dần lan rộng sang......

Được thành lập từ ngày 02/3/2009, ban đầu có 5 cán bộ, đến nay sau gần 3 năm, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm vẫn chưa có trụ sở làm việc và chưa được biến chế đủ cán bộ theo quy định. Hiện tại mới có 12/25 biên chế được giao nhưng Chi cục đã tham mưu tốt cho ngành Y tế trong việc quản lý nhà nước......

Sáng ngày 10/01/2012, UBND tỉnh Quảng Trị tổ chức Lễ phát động “Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm” và Hội nghị tổng kết công tác an toàn vệ sinh thực phẩm năm 2011- Triển khai kế hoạch hoạt động ATVSTP năm 2012....

...

...

Thực hiện công văn 10396/BCT-KHCN ngày 18/10/2010 của Bộ Công Thương, ngày 04/11/2010, UBND tỉnh Quảng Trị đã có công văn số 3691/UBND-VX giao cho Sở Y tế (cơ qua thường trực ban chỉ đạo liên ngành An toàn vệ sinh thực phẩm) chủ trì, phối hợp với các Sở ban ngành liên quan khẩn cấp triển khai các......

Hiện nay rượu không rõ nguồn gốc xuất hiện khá nhiều trên thị trường, hầu hết các loại rượu này được sản xuất tại các cơ sở nhỏ lẻ và tự pha chế. Do rượu ethanol giá thành, vì hám lợi người sản xuất cố tình pha lẫn trong rượu hoặc làm rượu lậu gia đình chưng cất có Methanol. Người tiêu dùng sử dụng......

Người tiêu dùng cần biết cách sử dụng hộp xốp đựng thức ăn...

...

Ngày 17/6/2010, tại thành phố Đông Hà; Ban chỉ đạo liên ngành ATVSTP tỉnh Quảng Trị tổ chức hội nghị sơ kết tháng hành động vì chất lượng An toàn vệ sinh thực phẩm năm 2010 và tổ chức ký kết phối hợp hoạt động liên ngành....

Ở vị trí trung tâm của tỉnh Quảng Trị với số dân 93.756 người, thường xuyên đón nhiều đoàn khách từ các nơi khác đến theo Quốc lộ 1A, Quốc lộ 9 và đường sắt Bắc-Nam và với cơ cấu kinh tế thương mại, dịch vụ, công nghiệp-tiểu thủ công nghiệp và nông nghiệp ven đô, mỗi ngày thành phố Đông Hà tiêu thụ......

Để có thể lựa chọn được những thực phẩm đảm bảo chất lượng và phù hợp với nhu cầu lại là một vấn đề mà bất cứ ai cũng đều quan tâm, đặc biệt là các bà nội trợ....

Từ ngày 22-25/01/2013, Chi cục quản lý chất lượng Nông, Lâm, Thủy sản đã phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Chi cục quản lý Thị trường, PC 49 tổ chức đoàn thanh kiểm tra các cơ sở sản xuất kinh doanh chả nem tại các chợ đầu mối trên địa bàn tỉnh....

(QT) - Chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người, mặt khác còn liên quan đến hiệu quả kinh tế, thương mại, du lịch và an sinh xã hội. Do đó, việc đảm bảo VSATTP không những cung ứng nguồn dinh dưỡng tốt cho cuộc sống, giảm gánh nặng về bệnh tật, tăng......

Bên cạnh các sản phẩm được sản xuất bằng các dây chuyền hiện đại, đảm bảo các khâu chế biến thì các sản phẩm thủ công truyền thống đang có xu hướng lạm dụng chất phụ gia thực phẩm ngày một nhiều hơn, trong đó hàn the là chất khá thông dụng. Ở Việt Nam hàn the còn được biết dưới nhiều tên gọi khác......