Chúng tôi trên mạng xã hội

Kế hoạch tuần 50/2018

 04:50 09/12/2018

Chủ tịch Tập đoàn Thái Hòa ‘vạch mặt’ những hóa chất ‘chết người’ trong cà phê bẩn

Chủ tịch Tập đoàn Thái Hòa ‘vạch mặt’ những hóa chất ‘chết người’ trong cà phê bẩn

 20:23 27/03/2016

Những ai đang hàng ngày uống 1 – 2 ly cà phê nơi vỉa hè, góc phố có lẽ phải suy nghĩ lại khi 4 nhóm hóa chất độc hại trong cà phê bẩn được vạch mặt.
Làm sao có được thực phẩm an toàn?

Làm sao có được thực phẩm an toàn?

 21:44 13/03/2016

An toàn thực phẩm là một vấn đề y tế, xã hội nổi cộm, “nóng bỏng” hiện nay. Không chỉ người tiêu dùng mà cả các cơ quan quản lý đang “đau đầu” với những thực phẩm không an toàn, đặc biệt là thực phẩm được cho những phụ gia, hóa chất cấm tràn lan trong xã hội.Cần có sự chung tay của cả xã hội để có được món ăn sạch, an toàn…
Tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm rau, thịt

Tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm rau, thịt

 21:27 03/05/2015

Thực phẩm rau, thịt là nguồn cung cấp năng lượng thiết yếu để con người sống, phát triển. Hiện nay, vì lợi nhuận nên một số người đã sử dụng hóa chất trong sản xuất rau củ và tăng trọng lượng các loại thịt, ảnh hưởng đến lợi ích và sức khỏe người tiêu dùng. Trước tình hình đó, các ngành chức năng đang có nhiều giải pháp góp phần đảm bảo an toàn các loại thực phẩm này.
Ảnh: Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản kiểm tra điều kiện ATTP các lò mổ trên địa bàn thành phố Đông Hà.

Nâng cao nhận thức trong sử dụng thực phẩm sạch, an toàn

 00:02 21/04/2015

Rau, thịt được xem là nguồn thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Tuy nhiên vấn đề bảo đảm an toàn thực phẩm đối với các loại thực phẩm này còn nhiều khó khăn, nhất là việc kiểm soát dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật, dư lượng kháng sinh, hóa chất bảo quản trong rau, quả, thịt gia súc, gia cầm. Đây chính là mối nguy cơ đe dọa đến sức khỏe của người tiêu dùng, tác động xấu đến sự phát triển sản xuất, làm giảm khả năng tiếp cận thị trường của sản phẩm nông nghiệp.

Ngâm rau quả bằng nước muối để khử hóa chất đúng hay sai?

 23:22 08/04/2015

Nhiều chị em hay dùng nước muối để loại hóa chất, thuốc trừ sâu trong thực phẩm. Liệu nước muối có tác dụng như họ nghĩ?
Nước ép trái cây giảm béo vị cam chứa thành phần độc hại. Ảnh minh họa

Phát hiện nước ép trái cây bị nhiễm độc

 21:46 18/08/2014

(VietQ.vn) - Cục Quản Lý Dược và Thực Phẩm Philippines (FDA) cảnh báo, cộng đồng nên tránh sử dụng một loại nước cam giảm béo do phát hiện chứa hóa chất độc hại.
Hoa quả nhiễm độc “mai phục” người tiêu dùng

Hoa quả nhiễm độc “mai phục” người tiêu dùng

 03:33 10/06/2014

Sự việc Cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản (Bộ NN&PTNT) có công văn “tố” với phía Trung Quốc về việc ít nhất 17 lô hàng với gần 300 tấn hoa quả có dư lượng hóa chất vừa qua thực tế chỉ là phần nổi của “tảng băng chìm”.
Top 10 thực phẩm Trung Quốc nên tránh xa

Top 10 thực phẩm Trung Quốc nên tránh xa

 03:48 09/05/2014

Những thực phẩm nhiễm độc hóa chất quá mức cho phép có nguồn gốc từ Trung Quốc có thể gây tổn hại nghiêm trọng đến sức khỏe. thậm chí là tử vong.
Nấu sâm mệt nhọc ít lời nên nhiều hàng nước chọn cách pha chế hương liệu (ảnh minh họa - NP)

Giải khát hóa chất hạ hỏa cho dân Sài Thành

 03:00 10/04/2014

Sài Gòn thời tiết oi bức nên rất nhiều người dừng lại vỉa hè mua nước giải khát. Thế là, nhân cơ hội này, đủ loại hóa chất, hương liệu ở chợ Kim Biên xâm nhập vào các hàng nước vỉa hè để giải nhiệt cho người đi đường.
Những hóa chất trong bao bì thực phẩm có thể gây tác hại lâu dài tới sức khỏe người dùng

Hoang mang về hóa chất trong bao bì thực phẩm

 20:59 23/02/2014

Hiện có ít nhất 4.000 hóa chất được sử dụng làm bao bì thực phẩm.
Mua bán hóa chất ở chợ Kim Biên - Ảnh: Thanh Đông

Loạn hóa chất ở chợ Kim Biên

 04:27 19/02/2014

Khu vực chợ Kim Biên (Q.5, TP.HCM) từ lâu nổi tiếng là chợ hóa chất nhưng việc quản lý, giám sát chưa chặt chẽ.
Thực phẩm đóng gói được gắn mác “tự nhiên” vô tội vạ ở Mỹ - Ảnh: AFP

Người tiêu dùng Mỹ bị lừa với thực phẩm "tự nhiên"

 21:43 06/02/2014

Thực phẩm đóng gói dán nhãn thực phẩm "tự nhiên" được bán khắp các cửa hàng ở Mỹ nhưng sự thật là chúng chứa đầy hóa chất và các thành phần nhân tạo, Trung tâm khoa học vì lợi ích cộng đồng (CSPI) khẳng định.
Nhiều ca ngộ độc nặng phải nhập viện trong ngày tết - Ảnh: Ngọc Thắng

Nhập viện vì ngộ độc rượu và hóa chất

 21:35 04/02/2014

Theo Trung tâm chống độc, Bệnh viện (BV) Bạch Mai, nhiều trường hợp ngộ độc nặng phải nhập viện trong dịp tết có nguyên nhân do hóa chất và rượu. Từ 30 tết đến mùng 5 tết, mỗi ngày Trung tâm chống độc tiếp nhận 6 -10 ca cấp cứu do ngộ độc, trong đó khoảng 40 - 50% do ngộ độc rượu và ngộ độc hóa chất (thuốc diệt cỏ paraquat, thuốc diệt chuột, dầu hỏa).
Tiêu hủy kem quá hạn

Kết quả kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm tại huyện Vĩnh Linh.

 09:35 21/01/2014

Trong đợt kiểm tra này, đoàn đã kiểm tra tại các quầy kinh doanh nông lâm thủy sản, lấy mẫu test nhanh tồn dư hóa chất trong thực phẩm bao gồm các mặt hàng chả (kiểm tra hàn the), Thủy sản (kiểm tra hàn the, formol), măng khô, dưa chua các loại (kiểm tra sulfit) kết quả chưa phát hiện thực phẩm còn tồn dư hóa chất cấm;
Kết quả test nhanh sulfit

Hương vị mứt gừng ngày tết và cách lựa chọn

 21:22 19/01/2014

Về mặt cảm quan mứt sản xuất theo phương thức dùng hóa chất tẩy trắng sẽ thấy trắng và đẹp hơn rất nhiều so với mứt sản xuất theo phương thức truyền thống nên rất dễ nhận biết.
Chiếc xe tải chở thuốc kích thích giá đỗ

8 vạn lọ hóa chất kích phọt giá đỗ vào thủ đô

 04:06 16/11/2013

Rạng sáng 13/11, lực lượng chức năng Hà Nội kiểm tra 2 xe ô tô tải, trọng tải 15 tấn chở đầy hạt đỗ xanh đang dừng đỗ ở phố Hà Huy Tập (huyện Gia Lâm) phát hiện 80.000 lọ thuốc kích thích giá đỗ từ Trung Quốc dự kiến sẽ được phân phối khắp bắc đến nam. Đây là vụ phát hiện số lượng hóa chất kích thích giá đỗ lớn nhất từ trước đến nay trên địa bàn Hà Nội.

Kiểm tra chất gây co thắt phế quản trong bắp rang bơ

 04:57 30/10/2013

Ngay sau khi có thông tin phản ánh về việc bắp rang bơ (pop corn) có mùi thơm hấp dẫn, nhưng có thể đã được trộn với hoá chất diacetyl gây nguy hại trầm trọng đến sức khỏe con người, Cục ATTP đã có công văn chỉ đạo Chi cục ATVSTP TP. HCM và Chi cục ATVSTP TP. Hà Nội tiến hành lấy mẫu sản phẩm bắp rang bơ kiểm nghiệm, định danh hóa chất, mức độ ảnh hưởng của chất này đến sức khỏe con người nhằm sớm thông tin chính xác, khoa học về sản phẩm bắp rang bơ đang lưu thông phổ biến trên thị trường, sớm thông tin cho người tiêu dùng. Theo ông Lâm Quốc Hùng - Trưởng phòng Giám sát ngộ độc - Cục ATTP, diacetyl là hóa chất tạo mùi thơm nhưng có thể tác động lên phế quản, gây hiện tượng co thắt phế quản, gây hen, dùng lâu dài chất này có thể ảnh hưởng đến gan, thận và gây rối loạn chuyển hóa protein.
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây