Chi cục An toàn thực phẩm

https://antoanthucpham.quangtri.gov.vn

8 người ngộ độc cá nóc sau bữa cơm

Ăn cơm có món cá nóc, 6 người nhà anh Hải và 2 vị khách thấy buồn nôn, tê chân tay, đau bụng..., vào viện bác sĩ xác định họ trúng độc cá nóc.
Hôm nay anh Nguyễn Công Lam vẫn đang tiếp tục điều trị tại bệnh viện đa khoa Nghệ An. Ảnh: Hải Bình.

Hôm nay anh Nguyễn Công Lam vẫn đang tiếp tục điều trị tại bệnh viện đa khoa Nghệ An. Ảnh: Hải Bình.

Bác sĩ Lưu Văn Hậu, Khoa hồi sức tích cực chống độc Bệnh viện Đa khoa tỉnh Nghệ An cho biết 8 bệnh nhân được chuyển từ tuyến dưới đến viện cấp cứu đêm 25/10 đều trong tình trạng buồn nôn, tê bì chân tay, yếu cơ, đau bụng, chóng mặt. Một người nặng nhất bị tím tái, khó thở, trương lực cơ yếu phải lập tức cho thở máy.

Bác sĩ hội chẩn xác định tất cả đều bị ngộ độc cá nóc. Các nạn nhân được rửa dạ dày, dùng kháng sinh, truyền nước, đặt nội khí quản. 7 người đã hồi phục và lần lượt được xuất viện. Anh Nguyễn Công Lam là người bị nặng nhất dự kiến xuất viện vào ngày 28/10.

Người nhà cho biết trước đó anh Hồ Sĩ Hải (Nghệ An) mua một con cá biển về nhà chế biến và mời thêm hai vị khách dùng cơm tối. Sau bữa cơm được chừng 15 phút thì mọi người bắt đầu đau bụng, buồn nôn, mỏi chân tay. 6 người trong gia đình anh Hải và hai vị khách lập tức được đưa đi cấp cứu.

Cá nóc có chứa chất độc Tetrodotoxin. Đây là chất độc không protein, tan trong nước và không bị phá hủy ở nhiệt độ sôi hay làm khô... Độc chất trong cá nóc thường tập trung ở trứng, ruột gan và tinh hoàn của cá.

 

 
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây