Chi cục An toàn thực phẩm

https://antoanthucpham.quangtri.gov.vn

Gần 2 tấn mực khô bằng 'cao su' bị thu giữ

Nhà chức trách phát hiện 38 bao tải dứa màu xanh chứa gần 2 tấn mực khô xé làm giả. Ảnh: Phương Sơn.

Nhà chức trách phát hiện 38 bao tải dứa màu xanh chứa gần 2 tấn mực khô xé làm giả. Ảnh: Phương Sơn.

1.700 kg mực khô khi xé ra, co giãn như cao su, vừa bị nhà chức trách Hà Nội phát hiện và tịch thu tại một nhà kho trên đường Giải Phóng. Theo cơ quan chức năng, loại mực này chỉ có 30% là Protein còn lại là chất chưa xác định.
Chiều 14/8,  kiểm tra kho hàng của Công ty TNHH thương mại và dịch vụ tổng hợp Đức Thắng nằm trong Ga đường sắt Giáp Bát, Đội Phòng chống hàng giả (Công an Hà Nội) đã phát hiện nhiều bao mực khô xé và thuốc Đông dược không rõ nguồn gốc xuất xứ.
 

Cụ thể, cơ quan chức năng đã phát hiện 38 bao tải dứa màu xanh chứa mực khô xé nhỏ (có mùi vị và màu sắc giống hệt mực thông thường) do Trung Quốc sản xuất với tổng trọng lượng hơn 1.700 kg cùng 53 thùng cacton chứa hơn 12.000 hộp thuốc các loại không có tem, nhãn phụ.

10561723-10202102126466309-864-7594-5119

Số mực khô làm giả này có màu sắc, mùi vị giống hệt mực thông thường, khi đốt có mùi khét và ngâm nước thì co giãn như cao su. Ảnh: Phương Sơn

Đối với số mực khô xé do nghi ngờ có dấu hiệu làm giả, cảnh sát đã gửi mẫu lên Viện Khoa học hình sự để tiến hành kiểm nghiệm, xác minh. Kết quả cho thấy, thành phần của số mực khô xé này chỉ có 30,6% là protein, còn lại là những chất chưa xác định được.

Tại kho, cảnh sát đã đốt thử mẫu mực xé này, thấy có mùi khét, còn khi ngâm với nước lại co dãn và đàn hồi như dây cao su.

Theo một cán bộ điều tra thì “không loại trừ trong thành phần của sản phẩm có cả cao su non nhằm tạo độ kết dính".

Nhà chức trách đã tịch thu và điều tra làm rõ lô hàng trên.

Phương Sơn

Nguồn tin: Vnexpress.net

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây