Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm

https://antoanthucpham.quangtri.gov.vn

Giám sát an toàn thực phẩm phục vụ Đại hội Hành hương Đức Mẹ LaVang lần thứ 31

Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm trong thời gian tổ chức các hoạt động nhân dịp kỷ niệm 100 năm Đức Mẹ hiện ra tại Fatima (1917 - 2017). Và Đại hội hành hương Đức Mẹ La Vang lần thứ 31. Từ 11/08/2017 đến ngày 15/08/2017, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Trị có kế hoạch phối hợp với Phòng Y tế, Trung tâm Y tế huyện Hải Lăng, triển khai giám sát các nguy cơ ô nhiễm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống quanh khu vực diễn ra Đại hội.
 
Quang cảnh tại Đại hội
 
Trước đó, Trung tâm Y tế huyện Hải Lăng đã tổ chức phun thuốc diệt muỗi phòng chống dịch bệnh quanh khu vực diễn ra Đại hội, tổ chức ký cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm, xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm cho một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm…
 
 
Đoàn giám sát làm việc với chủ cơ sở.
 
Tuy nhiên, qua đợt giám sát cho thấy hầu hết các quán ăn quanh khu vực diễn ra các hoạt động kỷ niệm 100 năm Đức Mẹ hiện ra tại Fatima (1917 - 2017). Và đại hội Hành hương Đức Mẹ La Vang lần thứ 31 đa số đều thiếu các giấy tờ liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh thực phẩm như bản cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm, giấy khám sức khỏe, giấy xác nhận kiến thức, sổ ba bước tự kiểm...
Đoàn giám sát đã yêu cầu các hộ sản xuất kinh doanh tăng cường cộng tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ sở, đồng thời đến Trạm Y tế xã, phường, thị trấn để làm Bản cam kết về an toàn thực phẩm, đến Trung tâm Y tế để khám sức khoẻ và xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm.
Chi cục yêu cầu Phòng Y tế, Trung tâm Y tế huyện Hải Lăng, Trạm Y tế Hải Phú tiếp tục tăng cường các hoạt động giám sát, kiểm tra, quản lý chặt chẻ các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ trên địa bàn nhằm hạn chế đến mức thấp nhất nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm trong thời gian diễn ra các hoạt động kỷ niệm.

Tác giả bài viết: Quang Duy

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây