Chi cục An toàn thực phẩm

https://antoanthucpham.quangtri.gov.vn

Những lưu ý để sữa đậu nành làm tại nhà an toàn

Việc sở hữu những trợ thủ “máy làm sữa đậu nành” trong gian bếp để tự tay làm ra các ly sữa dinh dưỡng tự nhiên đang dần trở nên quen thuộc với thế hệ các bà nội trở trẻ và hiện đại. Nhưng liệu rằng cứ làm ở nhà là an toàn?
Lựa chọn vì sức khoẻ

Hoàn toàn hợp lý khi giờ đây người tiêu dùng đang ngày càng yêu thích hơn những sản phẩm chế biến sữa đậu nành nhằm đem đến sản phẩm sữa “sạch” và tự nhiên nhất. Tuy nhiên, sẽ là thiếu sót lớn khi người tiêu dùng chỉ quan tâm đến nguyên liệu, đến môi trường chế biến mà quên mất yếu tố thiết bị chế biến. Việc lựa chọn một sản phẩm máy làm sữa đậu nành không đơn thuần chỉ nằm trong lĩnh vực kỹ thuật và kinh tế nhưng ảnh hưởng rất lớn đến vấn đề sức khoẻ.

Giá thành luôn là yếu tố hàng đầu khi xem xét lựa chọn mua sản phẩm của người tiêu dùng Việt. Hiện nay có rất nhiều sản phẩm máy làm sữa đậu nành có giá thành trung bình từ vài trăm đến hơn một triệu một máy, thu hút thu hút một lượng không nhỏ người tiêu dùng lựa chọn vì phù hợp với túi tiền. Tuy nhiên yếu tố quan trọng nhất người tiêu dùng cần quan tâm khi lựa chọn những sản phẩm dòng chế biến thực phẩm thế này chính là chất lượng máy.

Bên cạnh các vấn đề về xuất xứ, thương hiệu, người tiêu dùng Việt Nam thường không quan tâm hay xem xét rất qua loa về cấu tạo kỹ thuật. Rất ít khách hàng biết được với sản phẩm chế biến thực phẩm, kết cấu máy và linh kiện không chỉ cần đạt những tiêu chuẩn về thiết kế, công nghệ nhưng cần đạt chuẩn về an toàn thực phẩm, và một trong những yếu tố đó chính là chất bôi trơn cho các linh kiện máy. Thông thường các sản phẩm sử dụng dầu nhờn công nghiệp cho thiết kế máy, nếu xảy ra sự cố rò rỉ hay vô tình tiếp xúc với thực phẩm sẽ dẫn đến những vấn đề về chất lượng thành phẩm sữa làm ra cũng như gây ảnh hưởng đến sức khoẻ về lâu dài. Máy an toàn phải là sản phẩm 100% sử dụng dầu nhờn chuyên biệt an toàn và được cấp phép cho các thiết bị chế biến thực phẩm,. Điểm đặc biệt để nhận diện các sản phẩm này chính là chứng nhận của Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ - FDA cấp, được ghi rõ ràng trên sản phẩm.

Một ly sữa đậu nành dinh dưỡng cần được chế biến từ sản phẩm máy đạt chuẩn an toàn cho sức khoẻ.
Một ly sữa đậu nành dinh dưỡng cần được chế biến từ sản phẩm máy đạt chuẩn an toàn cho sức khoẻ.

Lưu ý gì khi mua máy làm sữa đậu nành?

Để có thể chọn mua được một chiếc máy làm sữa đậu nành đảm bảo các yếu tố an toàn cả về sức khoẻ lẫn hiệu quả xay thực sự không hề đơn giản. Tuy nhiên, nếu người tiêu dùng chú ý một vài đặc điểm như: Chỉ chọn mua sản phẩm ở những nơi uy tín, những nơi bán hàng có địa chỉ rõ ràng. Nếu mua ở các cửa hàng, nên nhờ người bán hàng tư vấn thật kĩ về sản phẩm, cách thức vận hành cũng như chế độ bảo hành và lưu ý khi sử dụng. Ngoài ra, cũng không nên bỏ qua bước kiểm tra thật kĩ xem máy có phải do chính công ty chuyên sản xuất máy làm sữa đậu nành hay không. Công suất, chất lượng sản phẩm như thế nào. Và đặc biệt là kiểm tra các chứng nhận về dầu nhờn sử dụng trong cấu tạo và vận hành máy.

Một điểm vô cùng quan trọng, để có thể chọn mua được một chiếc máy làm sữa đậu nành tốt, an toàn cho người sử dụng, đó chính là lựa chọn các sản phẩm đã được chứng nhận về vệ sinh an toàn thực phẩm bởi các cơ quan chức năng hoặc tổ chức uy tín trên thế giới cấp phép lưu hành. Thực hiện tốt các lưu ý trên, các bà nội trợ không chỉ chọn mua được một chiếc máy làm sữa đậu nành tốt, an toàn, đảm bảo chất lượng, mà còn mang lại sự an toàn cho tất cả các thành viên trong gia đình.

Theo Dân Trí

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây