Tin tổng hợp

Cơ quan chức năng Hà Nội thanh tra, kiểm tra VSATTP thức ăn đường phố tại Q.Tây Hồ

Chớ phó mặc cho ngành y tế

12/05/2014 05:08:00
Đã xem: 2491
Phản hồi: 0

Thức ăn đường phố (TAĐP) gần như là nhu cầu tất yếu của xã hội do tính tiện ích và sự phong phú của các loại thực phẩm. Tuy nhiên, việc quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) tại một số địa phương đang gặp rất nhiều khó khăn. Nhiều nơi còn coi đó là việc của ngành y tế, dẫn đến công tác quản lý ATTP chưa đạt hiệu quả.

Đủ loại trứng gà omega 3

05/05/2014 03:36:00
Đã xem: 2492
Phản hồi: 0

Trứng gà omega 3 đang được rao bán với giá cao gấp đôi trứng gà thường nhưng người tiêu dùng chỉ có thể phân biệt được trứng omega 3 và trứng thường thông qua công bố của nhà sản xuất

Dễ ung thư khi tái sử dụng thùng sơn đựng đồ ăn

22/04/2014 20:59:00
Đã xem: 2924
Phản hồi: 0

(VietQ.vn) - Những chiếc thùng sơn sau khi sử dụng hết sẽ được đánh rửa và tái sử dụng lại để đựng đồ ăn, muối dưa cà. Nhiều bà nội trợ nghĩ rằng việc chỉ sử dụng thùng sơn để chế biến đồ nguội sẽ không ảnh hưởng tới sức khỏe. Nhưng thực tế lại không phải như vậy...

Vụ 157 công nhân ngộ độc thực phẩm: Xử phạt đơn vị cung cấp thức ăn

15/04/2014 22:56:00
Đã xem: 2130
Phản hồi: 0

(Dân trí) - Sau khi có kết luận nguyên nhân làm hàng trăm công nhân của Cty TNHH Oriental Garment (khu công nghiệp Bình Hòa) nhập viện vào ngày 20/3 là do thực phẩm, các bên liên quan đã bị xử phạt với tổng số tiền hơn 70 triệu đồng.

Phát hiện nguy cơ ung thư từ chất tạo màu thực phẩm

10/04/2014 03:53:00
Đã xem: 2446
Phản hồi: 0

Chất tạo màu caramel thường được sử dụng trong xi rô cây thích có chứa hợp chất gây ung thư thường được gọi là 4-mel (methylimidazole). Nói chung, những sản phẩm có dùng chất tạo màu này đều có nguy cơ gây ung thư. Đây là chất tạo ra màu đặc trưng của côca.

Bát nháo thực phẩm chợ đầu mối

10/04/2014 03:19:00
Đã xem: 2317
Phản hồi: 0

Hệ thống chợ đầu mối của Hà Nội cung cấp nguồn thực phẩm cho hàng triệu người dân Thủ đô mỗi ngày, nhưng việc kiểm soát nguồn gốc xuất xứ, an toàn thực phẩm (ATTP) gần như bị thả lỏng.

Phát hiện các mặt hàng cá nhập lậu và quá hạn sử dụng

10/04/2014 03:16:00
Đã xem: 1951
Phản hồi: 0

QĐND - Ngày 9-4, Công an TP Hà Nội cho biết: Đội nghiệp vụ Công an quận Hai Bà Trưng vừa thu giữ khoảng 200kg cá chình có xuất xứ từ Trung Quốc tại khu vực chợ cá Yên Sở, quận Hoàng Mai, Hà Nội. Chủ hàng là Hoàng Anh Tuấn, trú tại huyện Đan Phượng (Hà Nội) không chứng minh được nguồn gốc, xuất xứ cũng như giấy kiểm dịch động vật.

Nhiều sản phẩm thực phẩm chức năng đang bị quảng cáo sai sự thật

10/04/2014 03:14:00
Đã xem: 4080
Phản hồi: 0

TT - Quảng cáo nhằm cạnh tranh không lành mạnh, chỉ dẫn gây nhầm lẫn, đưa thông tin gây nhầm lẫn.

Quảng Ninh: Phát hiện cơ sở sản xuất giá đỗ nghi dùng hoá chất

10/04/2014 03:08:00
Đã xem: 2086
Phản hồi: 0

Lực lượng nghiệp vụ, CA TP. Hạ Long ngày 8.4 đã bất ngờ kiểm tra một cơ sở sản xuất giá đỗ nghi dùng hoá chất.

Thực chất nước tăng lực: Làm giảm lực!

10/04/2014 03:06:00
Đã xem: 2808
Phản hồi: 0

Nước tăng lực được là nước giải khát chứa chất kích thích, chủ yếu là caffeine. Không có bằng chứng gì cho thấy những chất này phát huy tính “tăng lực” cả.

Nấu sâm mệt nhọc ít lời nên nhiều hàng nước chọn cách pha chế hương liệu (ảnh minh họa - NP)

Giải khát hóa chất hạ hỏa cho dân Sài Thành

10/04/2014 03:00:00
Đã xem: 4157
Phản hồi: 0

Sài Gòn thời tiết oi bức nên rất nhiều người dừng lại vỉa hè mua nước giải khát. Thế là, nhân cơ hội này, đủ loại hóa chất, hương liệu ở chợ Kim Biên xâm nhập vào các hàng nước vỉa hè để giải nhiệt cho người đi đường.

Cận cảnh khu vực trung tâm sản xuất loại tinh dầu Mỹ Linh.

“Lộ mặt” cơ sở sản xuất tinh dầu chế biến sữa ngô “siêu lợi nhuận”

01/04/2014 03:48:00
Đã xem: 3813
Phản hồi: 0

Sau khi tìm hiểu về loại tinh dầu được sử dụng trong quá trình chế biến sữa ngô “siêu lợi nhuận”, phóng viên Lao Động đã bước vào hành trình truy tìm tận gốc cơ sở sản xuất và chế biến loại tinh dầu không rõ nguồn gốc xuất xứ này.

Kinh hoàng đồ ăn - thức uống: Choáng với xoài chính vụ “ngậm” hóa chất

01/04/2014 03:38:00
Đã xem: 3067
Phản hồi: 0

Dù là “chính vụ” nhưng vẫn tràn ngập xoài tàu quả to, vàng bóng.

Ăn gỏi cá: Sướng miệng hại thân

01/04/2014 03:26:00
Đã xem: 8602
Phản hồi: 0

Ở Việt Nam những năm gần đây, gỏi cá được sử dụng phổ biến và trở thành món ăn "đặc sản". Tuy nhiên, gỏi này lại gây mối nguy hại ngộ độc thực phẩm, nhiễm vi khuẩn, ký sinh trùng… ảnh hưởng tới sức khỏe và có thể gây tử vong.

Sữa Abbott Grow được chị Hạnh lấy từ trong hộp pha vào cốc có sự chứng kiến của 2 nhân viên bảo vệ khách hàng.

Abbott vẫn "ngậm miệng" trước tố cáo sữa váng, vón cục đen

01/04/2014 03:22:00
Đã xem: 3206
Phản hồi: 0

Đại diện Abbott vẫn "ngậm miệng" trước khiếu nại của chị Nguyễn Thị Hạnh về sữa Abbott Grow pha ra cốc... nổi váng, nhiều cục vón màu đen.

Ăn quà vặt cổng trường, 14 học sinh nhập viện

01/04/2014 03:09:00
Đã xem: 3496
Phản hồi: 0

Khoảng 14h ngày 28/3, 14 học sinh lớp 6/3, Trường trung học cơ sở Tam Hòa (thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai) đã phải cấp cứu tại Bệnh viện Nhi đồng Đồng Nai do ngộ độc thực phẩm.

Thu hồi sản phẩm thực phẩm chức năng giảm cân nhập từ Mỹ

01/04/2014 03:07:00
Đã xem: 1962
Phản hồi: 0

Căn cứ theo cảnh báo ngày 25/3/2014 của Cơ quan Thuốc và Thực phẩm Mỹ (FDA) về việc sản phẩm thực phẩm chức năng giúp giảm cân “Super fat burner viên nhộng, Maxi Gold viên nhộng và Esmeralda viên nang” chứa sisbutramine, phenolphtalein.

Rất nhiều thói quen ăn uống nguy hiểm xuất phát từ những hang quán như thế này

Những kiểu ăn uống nguy hiểm của người Việt

23/03/2014 22:35:00
Đã xem: 2304
Phản hồi: 0

Ai cũng nghĩ chỉ cần ăn uống đủ chất, làm việc vừa phải, ngủ đủ giấc thì cơ thể sẽ hoàn toàn khỏe mạnh. Tuy nhiên, có những thói quen ăn uống của người Việt tưởng chừng vô hại nhưng lại rất nguy hiểm.