Sáng nay 17/4/2024, tại Nhà thi đấu huyện Vĩnh Linh, Ban Chỉ đạo liên ngành về Vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh Quảng Trị phối hợp với UBND huyện Vĩnh Linh tổ chức lễ phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2024 với chủ đề: “Tiếp tục bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình......

...

...

Nhu cầu mua sắm của người dân tăng cao khi dịp Tết Trung thu về. Thị trường hàng hóa sôi động, nhộn nhịp hơn ngày thường, đặc biệt là mặt hàng bánh trung thu, bánh kem kèm theo các đồ ăn uống yêu thích của giới trẻ hiện nay. Bên cạnh ý thức của người dân trong việc lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc......

Tết Trung thu là dịp mà nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm bánh kẹo, đặc biệt là bánh trung thu tăng cao, bên cạnh các cơ sở sản xuất kinh doanh có uy tín, đảm bảo an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất theo quy định, cũng còn một số cơ sở không tuân thủ các quy định, quy trình sản xuất, một số cơ......

Sáng ngày 3/8, Ban chỉ đạo liên ngành Vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Quảng Trị đã tổ chức Hội nghị triển khai Chỉ thị số 17-CT/TW ngày 21/10/2022 của Ban Bí thư về tăng cường bảo đảm an ninh, ATTP trong tình hình mới; Kế hoạch số 91-KH/TU của BTV Tỉnh ủy; Kế hoạch số 112/KH-UBND của UBND tỉnh và Sơ......

Clostridium botulinum (C.botulinum) là một vi khuẩn hình que, Gram dương, sống kỵ khí tuyệt đối, sinh bào tử, gây bệnh bằng ngoại độc tố....

Sáng ngày 20/4/2023, tại Hội trường UBND huyện Cam Lộ, Ban chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm huyện Cam Lộ tổ chức Hội nghị triển khai Tháng hành động vì An toàn thực phẩm năm 2023....

Sáng ngày 13/04/2023, Ban chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm huyện Đakrông tiến hành tổ chức Lễ phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2023...

Từ đầu năm 2023 đến nay trên địa bàn cả nước đã ghi nhận nhiều trường hợp phải cấp cứu có liên quan đến việc sử dụng rượu không đảm bảo an toàn, rượu không rõ nguồn gốc xuất xứ, rượu có hàm lượng methanol cao, trong đó đã có ca tử vong. Để phòng ngừa nguy cơ ngộ độc rượu, Chi cục An toàn vệ sinh......

Thông tin thực phẩm bẩn, thực phẩm ô nhiễm từ các cơ quan chức năng và những vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra ngày càng nhiều, khiến người tiêu dùng lo lắng về sự an toàn của bữa ăn....

Thông tin cảnh báo về lô sản phẩm Thực phẩm bảo vệ sức khỏe CALCIUM 500 + VIT. D3 có chứa 2-chloroethanol...

Tết Trung thu đang đến gần, nhu cầu tiêu dùng các loại bánh kẹo, đặc biệt là bánh trung thu tăng cao. Bên cạnh việc đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) đối với các sản phẩm phục vụ tết Trung thu, việc thực hiện nghiêm các quy định về phòng chống COVID - 19 đóng vai trò rất quan trọng....

Ăn uống là nhu cầu thiết yếu hàng ngày của con người nhưng phải vừa bảo đảm nhu cầu dinh dưỡng và phải vừa bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP). Trong thời điểm dịch Covid-19 diễn biến phức tạp như hiện nay, việc lựa chọn, chế biến thực phẩm lại càng phải cẩn thận hơn. Ngoài thực hiện đúng thông điệp......

Từ ngày 18-21/1, Ban chỉ đạo liên ngành ATTP tỉnh tổ chức thanh tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh và nhập khẩu thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán và lễ hội xuân đợt 1 năm 2021 trên địa bàn toàn tỉnh....

Thực phẩm và sử dụng thực phẩm là nhu cầu thiết yếu của mọi người, mọi nhà, mọi lúc, mọi nơi. Vệ sinh an toàn thực phẩm là yếu tố cần thiết để bảo vệ sức khỏe người dân vì thực phẩm có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, tính mạng của mỗi người....

(Baonghean.vn) - Việc ký kết phối hợp này nhằm chia sẻ thông tin liên quan đến các hoạt động đảm bảo ATTP, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, góp phần phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm...

...

Trong thời gian vừa qua đã xảy ra một số trường hợp ngộ độc thực phẩm do nhiễm vi khuẩn Clostridium Botulinum liên quan đến sản phẩm “Pate Minh Chay” của Công ty TNHH Hai thành viên Lối sống mới tại một số tỉnh thành ở nước ta...

...