Khi mua dưa bạn cần chọn những quả nặng tay, tròn đều, vỏ láng bóng. Ảnh: H.DƯƠNG

Dưa hấu sủi bọt chỉ là quá trình lên men tự nhiên

 04:41 20/06/2014

Mấy ngày gần đây clip quay cảnh quả dưa hấu sủi bọt trắng liên tiếp phun ra từ những vết dao đâm làm cư dân mạng hãi hùng, thậm chí sợ không dám ăn vì cho rằng dưa có thể bị tiêm hóa chất.

Bếp ăn tập thể: Đụng đâu cũng "nhiễm bẩn"

 20:31 13/01/2014

Khoảng 40% mẫu thực phẩm chế biến sẵn từ các bếp ăn tập thể được kiểm nghiệm tại Viện Pasteur bị nhiễm vi sinh vật. Điều này lý giải phần nào nguyên nhân nhiều vụ ngộ độc tập thể liên tiếp xảy ra trong thời gian qua.
Nội tạng động vật được ngâm, tẩm trong hóa chất “lạ”

“Bó tay” với hóa chất “lạ” ngâm thực phẩm

 04:50 24/04/2013

ANTĐ - Hàng tấn nội tạng động vật, gia cầm đã qua sơ chế được ngâm, tẩm trong các dung dịch “lạ”, “tuồn” từ nước ngoài vào Việt Nam liên tiếp được các lực lượng CATP Hà Nội phát hiện, bắt giữ những ngày qua. Hóa chất tẩm ướp ấy là loại gì, tác hại với người sử dụng ra sao... là các câu hỏi cơ quan kiểm nghiệm chưa có lời giải!
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây