Thức ăn đường phố (TAĐP) gần như là nhu cầu tất yếu của xã hội do tính tiện ích và sự phong phú của các loại thực phẩm. Tuy nhiên, việc quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) tại một số địa phương đang gặp rất nhiều khó khăn. Nhiều nơi còn coi đó là việc của ngành y tế, dẫn đến công tác quản lý ATTP chưa đạt hiệu quả.

Ngày Tết, cùng với sự phong phú của các loại đồ ăn thức uống trong bữa ăn mỗi gia đình thì rượu là loại đồ uống được rất nhiều gia đình lựa chọn và sử dụng. Vấn đề đặt ra ở đây là làm thế nào để có thể chọn mua và sử dụng rượu một cách an toàn, góp phần cho mọi người vui xuân nhưng cũng không quên bảo vệ sức khỏe.

Với sự đa dạng và phong phú của thực phẩm không ngừng gia tăng trong đời sống, việc đảm bảo an toàn thực phẩm ngày càng có vai trò quan trọng trong quá trình thực hiện nhiệm vụ bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe nhân dân. Trong những kết quả phát triển kinh tế, xã hội của tỉnh Quảng Trị trong năm 2012 vừa qua có sự đóng góp tích cực của những cố gắng đảm bảo an toàn thực phẩm được các ban, ngành liên quan triển khai thực hiện với hiệu quả tích cực.

Tính đến ngày 30/10/2010, Sau 2 tháng phát động cuộc thi, Ban tổ chức đã nhận được 12.178 bài dự thi trong đó nhiều bài có nội dung đặc sắc, thể hiện tâm huyết của người dự thi, đã có nhiều sáng kiến hay, tranh cổ động phong phú và đề xuất những giải pháp quản lý ATVSTP trước cổng trường, đặc biệt có nhiều bài dự thi được viết tay. Qua quá trình chấm thi, tổ chấm thi đã lựa chọn được 30 bài có số điểm từ cao xuống thấp để đề nghị Ban tổ chức trao giải thưởng.