Ngày 29/12/2016, Đoàn đại biểu Quốc hội (ĐBQH) tỉnh có buổi làm việc với UBND tỉnh để giám sát “Việc thực hiện chính sách, pháp luật về an toàn thực phẩm giai đoạn 2011-2016”. Tham dự buổi làm việc về phía Đoàn ĐBQH tỉnh có đồng chí Hoàng Đức Thắng, UVTVTU, Trưởng Đoàn ĐBQH tỉnh, Trưởng đoàn giám sát cùng các đồng chí đại biểu Quốc hội tỉnh khóa XIV gồm: Hồ Thị Minh, Trưởng Ban Tuyên giáo Huyện ủy Hướng Hóa; Mai Thị Kim Nhung, Bí thư Thành đoàn TP.Đông Hà, cùng các thành viên trong đoàn giám sát. Về phía tỉnh có đồng chí Trần Văn Thành, TUV, Giám đốc Sở Y tế cùng lãnh đạo UBMTTQVN tỉnh, Văn phòng UBND tỉnh, các Sở, ban ngành liên quan.

Năm 2013, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Trị đã phối hợp thiết thiết kế và đưa vào sử dụng hệ thống văn phòng điện tử tại Chi cục, 9 trung tâm y tế huyện, thị xã, thành phố và 141 phường xã trên địa bàn toàn tỉnh.