Chi cục An toàn thực phẩm tổ chức Hội nghị tập huấn nâng cao năng lực trong công tác quản lý về an toàn thực phẩm cho cán bộ y tế cơ sở

Nhằm nâng cao năng lực cho cán bộ y tế cơ sở trong công tác quản lý về an toàn thực phẩm trên địa bàn, Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Quảng Trị tổ chức Hội nghị tập huấn nâng cao năng lực trong công tác quản lý về an toàn thực phẩm cho cán bộ y tế cơ sở.

Thực hiện Kế hoạch 459/KH-CCATTP ngày 06/8/2026 của Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Quảng Trị về tổ chức Hội nghị tập huấn nâng cao năng lực trong công tác quản lý về an toàn thực phẩm cho cán bộ y tế cơ sở. Trong thời gian từ ngày 13-14/8 và ngày 18-19/8/2026. Chi cục An toàn thực phẩm tổ chức 02 Hội nghị tập huấn nâng cao năng lực trong công tác quản lý về an toàn thực phẩm cho cán bộ y tế cơ sở trên địa bàn phường Đông Hà (phía Nam tỉnh Quảng Trị), phường Đồng Hới (phía Bắc tỉnh Quảng Trị). 

Đối tượng tham dự gồm chuyên viên phụ trách lĩnh vực an toàn thực phẩm của Phòng Văn hóa - Xã hội các xã, phường, đặc khu; đại diện lãnh đạo Trạm Y tế, trưởng bộ phận liên quan đến công tác an toàn thực phẩm và các cán bộ phụ trách công tác an toàn thực phẩm của Trạm Y tế các xã, phường, đặc khu theo danh sách đăng ký. Số lượng dự kiến khoảng 110 người tham dự mỗi hội nghị.

Tại Hội nghị, các báo cáo viên của Chi cục An toàn thực phẩm tập trung phổ biến kiến thức, cập nhật các văn bản quy phạm pháp luật mới về an toàn thực phẩm; hướng dẫn các bước tiến hành thủ tục cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, từ tiếp nhận hồ sơ, thẩm xét hồ sơ, thành lập đoàn thẩm định đến thẩm định tại cơ sở; hướng dẫn xử lý kết quả sau thẩm định và những lưu ý khi tiến hành thẩm định.

Bên cạnh đó, Hội nghị tập trung hướng dẫn các bước tiến hành kiểm tra về an toàn thực phẩm tại cơ sở; các bước xử lý vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm; công tác điều tra ngộ độc thực phẩm; lấy mẫu khi xảy ra ngộ độc thực phẩm, hướng dẫn ghi biên bản và tem niêm phong; định hướng chỉ tiêu kiểm nghiệm vi sinh trong các vụ ngộ độc thực phẩm và tổng hợp, báo cáo kết quả điều tra ngộ độc thực phẩm.

Một nội dung quan trọng của Hội nghị là trao đổi, thảo luận và giải đáp các thắc mắc, vướng mắc trong quá trình thực hiện công tác quản lý an toàn thực phẩm tại cơ sở. Qua đó, cán bộ y tế cơ sở được cập nhật, củng cố kiến thức và nâng cao khả năng thực hiện các thủ tục cấp giấy chứng nhận, kiểm tra, xử lý vi phạm, điều tra, xử lý và lấy mẫu trong các vụ ngộ độc thực phẩm theo đúng quy định.

Hội nghị tập huấn là hoạt động thiết thực nhằm nâng cao năng lực chuyên môn, nghiệp vụ cho đội ngũ cán bộ y tế cơ sở trong công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm; đồng thời giúp các địa phương chủ động xây dựng phương án xử lý tại chỗ, phù hợp và hiệu quả khi xảy ra ngộ độc thực phẩm, góp phần nâng cao hiệu quả công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh Quảng Trị.

Nguồn: Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Quảng Trị.