Tết Trung thu là dịp mà nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm bánh kẹo, đặc biệt là bánh trung thu tăng cao, bên cạnh các cơ sở sản xuất kinh doanh có uy tín, đảm bảo an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất theo quy định, cũng còn một số cơ sở không tuân thủ các quy định, quy trình sản xuất, một số cơ......

(QTO) - Nhiều điểm du lịch, cơ sở sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống và điểm vui chơi giải trí trên địa bàn tỉnh hiện đã hoạt động trở lại sau thời gian tạm nghỉ để phòng, chống COVID-19. Nhất là thời điểm này đang bắt đầu mùa du lịch của năm, vì vậy việc kiểm soát đảm bảo an toàn vệ sinh thực......

Tết Trung thu đang đến gần, nhu cầu tiêu dùng các loại bánh kẹo, đặc biệt là bánh trung thu tăng cao. Bên cạnh việc đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) đối với các sản phẩm phục vụ tết Trung thu, việc thực hiện nghiêm các quy định về phòng chống COVID - 19 đóng vai trò rất quan trọng....

...

Vào cuối tháng 5 – đầu tháng 6 những luồng gió Phơn khô nóng khô đã bắt đầu xuất hiện báo hiệu một mùa hè khắc nghiệt lại đến với tỉnh Quảng Trị. Đây là lúc thời tiết chuyển sang những ngày nắng nóng, đây cũng là thời điểm để các bệnh về đường tiêu hóa phát triển mạnh, đặc biết đối với người già và......

Những năm gần đây, mô hình bệnh tật trên địa bàn tỉnh Quảng Trị có nhiều thay đổi. Không ít loại bệnh trước đây thường chỉ xuất hiện vào mùa đông-xuân thì nay lại xuất hiện vào cả mùa hè. Chính vì vậy, ngay từ đầu mùa, ngành y tế tỉnh Quảng Trị đã chủ động triển khai nhiều biện pháp đồng bộ nhằm......

Cục An toàn thực phẩm mới đây đã đưa ra những khuyến cáo về thực phẩm giúp người dân phòng tránh nguy cơ lây nhiễm MERS-CoV-hội chứng viêm đường hô hấp cấp....

Hiện nay, nguy cơ ngộ độc thực phẩm tại các bếp ăn tập thể là rất lớn, từ đó gây ảnh hưởng không nhỏ đến tâm lý và sức khỏe cộng đồng. Trước tình hình trên, việc nâng cao trách nhiệm đối với mỗi đơn vị, địa phương, doanh nghiệp trong công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho bữa ăn tập thể là......

Trước sự xuất hiện của một số bệnh truyền nhiễm dễ bùng phát thành dịch có liên quan đến thực phẩm, việc ăn, uống ở nơi hợp vệ sinh là “vaccine” giúp mỗi người giữ gìn sức khỏe, góp phần duy trì sự ổn định và lành mạnh của xã hội....

Theo thông tin từ Chi cục Thú y tỉnh Quảng Trị, đến ngày 28/4/2011 toàn tỉnh Quảng Trị có 4 huyện có lợn mắc bệnh tai xanh, với tổng số 1830 con trong đó huyện Triệu phong 16 con, TP Đông Hà 18 con, huyện Hải Lăng 488 con, huyện Vĩnh Linh 1260 con. Virus lợn tai xanh không lây cho người, nhưng lợn......

Trong 8 tháng đầu năm nay trên địa bàn tỉnh ta đã xảy ra 2 vụ NĐTP tại tiệc cưới với 79 người mắc, đặc biệt là trong năm 2010 cũng đã xãy ra 1 vụ NĐTP tại tiệc cưới ở xã Tân Thành huyện Hướng Hóa với 114 người mắc....

Một trong những nguyên tắc cơ bản để đảm bảo lợi ích cả với kinh doanh thực phẩm và sức khỏe cộng đồng là việc khám sức khỏe, tập huấn kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm....

...