Thực hiện ý chỉ đạo của Sở Y tế tỉnh Quảng Trị, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã thực hiện công tác giám sát an toàn thực phẩm tại các cơ sở dịch vụ ăn uống trên địa bàn từ ngày 15 đến ngày 17/5/2017 để đảm bảo an toàn thực phẩm cho “Hội nghị tổng kết hoạt động của Ban chỉ đạo về các giải pháp để ổn định đời sống, sản xuất kinh doanh cho người dân ở bốn tỉnh miền Trung bị ảnh hưởng bởi sự cố môi trường biển” tại Quảng Trị do Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc chủ trì.

Ngày 28/02/2018, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã tổ chức Hội nghị cán bộ, công chức, viên chức năm 2017 và phương hướng, nhiệm vụ năm 2018.

Ngày 08/09/2017, Ban Chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm tỉnh Quảng Trị đã tổ chức Hội nghị sơ kết công tác an toàn thực phẩm 06 tháng đầu năm và triển khai nhiệm vụ 06 tháng cuối năm 2017.

Ngày 03/03/2017 tại Hội trường của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Ban chỉ đạo Liên ngành về Vệ sinh an toàn thực phẩm tổ chức Hội nghị tổng kết công tác đảm bảo an toàn thực phẩm năm 2016 và triển khai kế hoạch nhiệm vụ năm 2017.

Ngày 3/3, Ban chỉ đạo liên ngành Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tỉnh tổ chức hội nghị tổng kết công tác năm 2016, triển khai nhiệm vụ năm 2017. Đồng chí Mai Thức, UVTVTU, Phó Chủ tịch UBND tỉnh chủ trì hội nghị.

Ngày 15/02/2017, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã tổ chức Hội nghị cán bộ, công chức, viên chức năm 2016 và phương hướng, nhiệm vụ năm 2017.