Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm

Thông tin cảnh báo một số sản phẩm có nguy cơ nhiễm Cronobacter sakazakii and Salmonella Newport đã được nhập khẩu về Việt Nam

Thông tin cảnh báo một số sản phẩm có nguy cơ nhiễm Cronobacter sakazakii and Salmonella Newport đã được nhập khẩu về Việt Nam

CẢNH BÁO: Phát hiện sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Slimming TIGI MAX 28 có chứa chất cấm Sibutramine

Cục An toàn thực phẩm nhận được báo cáo của Viện Pasteur Nha Trang về kết quả kiểm nghiệm mẫu giám sát phát hiện sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Slimming TIGI MAX 28 có chứa chất cấm Sibutramine. Để an toàn sức khỏe cho người sử dụng, trong thời gian các cơ quan chức năng đang xử lý vụ việc, Cục An toàn thực phẩm cảnh báo và đề nghị người tiêu dùng không mua, không sử dụng sản phẩm có các thông tin và hình ảnh dưới đây, trường hợp phát hiện sản phẩm này lưu hành trên thị trường đề nghị thông báo cho cơ quan chức năng để xử lý theo quy định của pháp luật.

Thông tin cảnh báo về lô sản phẩm Thực phẩm bảo vệ sức khỏe CALCIUM 500 + VIT. D3 có chứa 2-chloroethanol

Thông tin cảnh báo về lô sản phẩm Thực phẩm bảo vệ sức khỏe CALCIUM 500 + VIT. D3 có chứa 2-chloroethanol

Công văn số 2408/ATTP-SP

Về việc cảnh báo sản phẩm Viên nén sủi bọt Active Muss Calcium + Vitamin D3, quy cách: ống 20 viên x 4,3g, số lô: 012083QZ, nhà sản xuất: Maspex-GMW, SP. Z O.O, địa chỉ: ul. Chopina 10, 34-100 Wadowice, Poland có tồn tại dư lượng 2-Chloroethanoltrong bột canxi cacbonat

Cảnh Báo Sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe phát hiện chất cấm Sibutramine

Cục An toàn thực phẩm nhận được văn bản của Viện Dinh dưỡng báo cáo kết quả mẫu giám sát phát hiện chất cấm Sibutramine trong mẫu sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe, các thông tin ban đầu về sản phẩm này như sau:

Nguy cơ ngộ độc thực phẩm từ các loại nấm hoang dại.

Hiện nay thời tiết bắt đầu chuyển mùa, xuất hiện nhiều đợt mưa làm cho đất có độ ẩm cao, đây là điều kiện rất thuận lợi cho các loại nấm phát triển đặc biệt là trên các nương rẫy, các khu rừng tràm, rừng cao su v.v..

Cảnh bào sản phẩm thực phẩm không đạt chất lượng

Ngày 21/01/2021, Đoàn thanh tra theo Quyết định số 42/QĐ-SYT ngày 12/01/2021 của Giám đốc Sở Y tế Quảng Trị đã tiến hành lẫy mẫu sản phẩm Mứt dừa xiêm (Đặc sản Bến Tre), NSX: 05-01-2021, HSD: 6 tháng của Công ty TNHH sản xuất và thương mại thực phẩm Tân Việt. Địa chỉ: Tổ dân phố Đại Đồng, Phường Thụy Phương, Bắc Tự Liêm, Hà Nội và Địa chỉ: Đội 6, Thọ An, Đan Phượng, Hà Nội để kiểm nghiệm chất lượng.

Cảnh báo khẩn cấp

Trong thời gian vừa qua đã xảy ra một số trường hợp ngộ độc thực phẩm do nhiễm vi khuẩn Clostridium Botulinum liên quan đến sản phẩm “Pate Minh Chay” của Công ty TNHH Hai thành viên Lối sống mới tại một số tỉnh thành ở nước ta. Trước tình hình trên, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Trị thông báo khẩn cấp:

Cảnh báo hai sản phẩm bán trực tuyến có chứa lượng lớn hoạt chất gây đột quỵ, mất thị giác

Suckhoedoisong.vn - Cục An toàn thực phẩm- Bộ Y tế vừa cảnh báo người tiêu dùng không mua và sử dụng hai sản phẩm không an toàn, “Hickel” và “ Solomon Island – Soloco Traditional Candy” được bán online có thành phần gây biến cố bất lợi nghiêm trọng, bao gồm đau tim, đột quỵ, mất thị giác và thính giác.

Ngộ độc thực phẩm do cá nóc và cách phòng tránh

Biển Việt Nam có 66 loài cá nóc thuộc 12 giống và 4 họ, phân bố dọc bờ biển từ Bắc vào Nam, tập trung nhiều ở ven biển miền Trung. Cá nóc sống ở tầng đáy và sát đáy, nơi có nhiều cát, bùn cát, vụn san hô, đôi khi có cả ở cửa sông, nước lợ. Mùa xuất hiện cá nóc ở Việt Nam gần như quanh năm nhưng nhiều nhất từ tháng 5-6 và tháng 9-10.

Thu hồi sản phẩm Tiểu đường hoàn do bị 'tráo' nguyên liệu

Cục An toàn Thực phẩm, Bộ Y tế, phát hiện nguyên liệu sản xuất Tiểu đường hoàn không đúng với công bố.

Cảnh báo mạo danh cán bộ Chi cục An toàn vệ sinh thực Quảng Trị

Thực phẩm cần loại bỏ sau ngày Tết

Ăn thức ăn bị mốc do để lâu ngày hoặc bảo quản sai cách là nguyên nhân dẫn đến bệnh về gan, tiêu hóa, ngộ độc.

Thông báo sản phẩm chưa đăng ký công bố theo quy định đã lưu hành trên thị trường

Hiện nay trên thị trường có sản phẩm bảo vệ sức khỏe Giảm cân họ Nguyễn new của Công ty TNHH kinh doanh thương mại và dược phẩm Hà Thanh đang lưu thông trên thị trường mà chưa được cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm theo quy định

Chọn bánh Trung thu đảm bảo sức khỏe và an toàn vệ sinh thực phẩm

Tết Trung thu đang đến gần, nhu cầu tiêu dùng các loại bánh, kẹo đặc biệt là bánh trung thu tăng đột biến. Nguy cơ các loại sản phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm, sản phẩm giả, nhái và sản phẩm không có nguồn xuất xứ xuất hiện trên thị trường trong dịp này là rất cao.

Quảng Trị - Tăng cường các giải pháp phòng chống ngộ độc rượu

Hiện nay, trên thực tế, việc sản xuất, kinh doanh, sử dụng rượu tại Quảng Trị được ghi nhận không phải là ít và cũng đã xuất hiện ca bệnh phải cấp cứu vì ngộ độc rượu. Trước thực trạng này, ngành chức năng đã tăng cường nhiều giải pháp để kiểm soát rượu, phòng tránh ngộ độc rượu.

Thủ tướng yêu cầu tăng cường quản lý sản phẩm rượu

Thủ tướng Chính phủ vừa có công điện 371/CĐ-TTg về việc khắc phục hậu quả vụ ngộ độc rượu và tăng cường quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm rượu.

Cảnh báo ngộ độc rượu và cách phòng tránh

Trong thời gian vừa qua đã xảy ra một số vụ ngộ độc rượu nghiêm trọng làm nhiều người phải nhập viện cấp cứu, trong đó có một số trường hợp tử vong, nguyên nhân là do sử dụng phải rượu không có nguồn gốc, do một số cơ sở mua cồn công nghiệp pha chế thành rượu.

Cảnh báo về sự hiện diện của vi khuẩn Serratia marcescens gây màu đỏ bất thường trong thực phẩm

Năm 1819, Bartolomeo Bizio, một dược sĩ từ Padua, Italia, phát hiện và đặt tên Serratia mercescens khi ông xác định được vi khuẩn là nguyên nhân của một sự đổi màu máu kỳ diệu của Polenta (bột bắp). Ban đầu nó được xem là vi khuẩn vô hại, và được thường sử dụng như một dấu ấn trong ngành sinh học vì có thể dễ dàng nhận ra màu đỏ khuẩn lạc của nó (năm 1896). Mãi cho đến sau năm 1950, chính phủ Hoa Kỳ đã làm thử nghiệm với Serratia marcescens và thấy những ảnh hưởng bất lợi do vi khuẩn này gây ra.