Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm

Theo kế hoạch giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm, Vừa qua Chi cục ATVSTP Quảng trị đã tiến hành khảo sát 95 mẫu thức ăn tại 42 cơ sở thức ăn đường phố trên địa bàn thành phố Đông Hà cho thấy có đến 67,4% mẫu không đạt các chỉ tiêu về vi sinh.

Thực hiện kế hoạch số 210/KH-BYT ngày 17 / 3 / 2010 của Bộ Y tế và kế hoạch số 24/KH-SYT ngày 5/5/2010 của sở Y tế về việc giám sát môi nguy gây ô nhiễm thực phẩm năm 2010; Trong thời gian từ ngày 13 – 15 tháng 5 năm 2010, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tổ chức tập huấn nghiệp vụ “Thanh tra hậu kiểm” và triển khai kế hoạch giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm cho tất cả cán bộ làm công tác ATVSTP của 9 huyện, thị xã và thành phố Đông Hà.

Để đánh giá được nhận thức và thái độ thực hành của người kinh doanh và người sản xuất trong việc sử dụng hàn the trong sản phẩm mình và thực trạng sử dụng hàn the trong các sản phẩm giò chả trên địa bàn tỉnh. Từ ngày 10/11 đến 30/11, Chi cục ATVSTP đã phối hợp với TTYT huyện, thị, thành phố, Trạm Y tế của các xã phường tiến hành giám sát điều tra tại tất cả các cơ sở sản xuất, kinh doanh chả lớn trên địa bàn tỉnh.