Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm

Người dân sử dụng nguồn nước và thực phẩm bị ô nhiễm đó sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của mình, rất dễ bị ngộ độc thực phẩm, nguy cơ gây ra các bệnh tả, lỵ, thương hàn các bệnh về đường tiêu hóa, giun sán, đỏ mắt, …vv.

Để thực hiện tốt tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2011 với chủ đề: “Sản xuất – Kinh doanh – Sử dụng thực phẩm theo Luật An toàn thực phẩm”. Từ ngày 14/4/2011 đến ngày 16/4/2011, Ban quản lý chợ Đông Hà phối hợp với Chi cục ATVSTP và Phòng Kinh tế Đông Hà tổ chức lớp tập huấn “Các quy định pháp luật về lĩnh vực thương mại, an toàn vệ sinh thực phẩm, kỹ năng giao tiếp và bán hàng ” cho 120 học viên là các tiểu thương kinh doanh tại chợ Đông Hà

Hiện nay rượu không rõ nguồn gốc xuất hiện khá nhiều trên thị trường, hầu hết các loại rượu này được sản xuất tại các cơ sở nhỏ lẻ và tự pha chế. Do rượu ethanol giá thành, vì hám lợi người sản xuất cố tình pha lẫn trong rượu hoặc làm rượu lậu gia đình chưng cất có Methanol. Người tiêu dùng sử dụng loại rượu này phần lớn sẽ bị ngộ độc nặng và tỷ lệ tử vong cao.

Người tiêu dùng cần biết cách sử dụng hộp xốp đựng thức ăn

Sáng ngày 22 tháng 01 năm 2013, tại công viên Lê Duẩn thành phố Đông Hà, Hội Liên hiệp phụ nữ tỉnh Quảng Trị phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Trị, Dự án Sáng kiến cúm gia cầm và đại dịch tổ chức Lễ phát động tháng cao điểm “Phụ nữ với an toàn thực phẩm vì sức khỏe gia đình và cộng đồng”.

Để đánh giá được nhận thức và thái độ thực hành của người kinh doanh và người sản xuất trong việc sử dụng hàn the trong sản phẩm mình và thực trạng sử dụng hàn the trong các sản phẩm giò chả trên địa bàn tỉnh. Từ ngày 10/11 đến 30/11, Chi cục ATVSTP đã phối hợp với TTYT huyện, thị, thành phố, Trạm Y tế của các xã phường tiến hành giám sát điều tra tại tất cả các cơ sở sản xuất, kinh doanh chả lớn trên địa bàn tỉnh.