Ngày 12/04/2019, tại sân vận động trung tâm của xã Vĩnh Tú huyện Vĩnh Linh, Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản phối hợp với UBND xã Vĩnh Tú đã tổ chức Lễ phát động Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2019....

Ngày 29/01/2019, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hoàng Nam đã chủ trì cuộc Hội nghị tổng kết công tác an toàn vệ sinh thực phẩm năm 2018 và triển khai kế hoạch năm 2019. Tham dự làm việc có đại diện lãnh đạo Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy, thành viên Ban chỉ đạo Liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh, và UBND......

...

...

...

Tết Trung thu đang đến gần, nhu cầu tiêu dùng các loại bánh, kẹo đặc biệt là bánh trung thu tăng đột biến. Nguy cơ các loại sản phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm, sản phẩm giả, nhái và sản phẩm không có nguồn xuất xứ xuất hiện trên thị trường trong dịp này là rất cao....

Ngày 08/09/2017, Ban Chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm tỉnh Quảng Trị đã tổ chức Hội nghị sơ kết công tác an toàn thực phẩm 06 tháng đầu năm và triển khai nhiệm vụ 06 tháng cuối năm 2017....

...

Theo kế hoạch số 273/KH-BCĐTƯVSATTP, ngày 13/03/2017 của Ban Chỉ đạo Trung ương vệ sinh an toàn thực phẩm về việc triển khai "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm" năm 2017. Ban Chỉ đạo VSATTP tỉnh đã chỉ đạo các các cấp từ huyện/thị xã/thành phố đến xã/ phường/thị trấn đồng loạt ra quân triển khai......

Trong thời gian qua đã xảy ra một số vụ ngộ độc do ăn các loại quả của một số loài cây, hoa có trong khuôn viên tại các cơ sở giáo dục làm ảnh hưởng đến sức khỏe của học sinh mẫu giáo, tiểu học và trung học cơ sở. Nguyên nhân do trong các loài cây, hoa này được trồng làm cảnh hoặc mọc hoang dại có......

Ngày 03/03/2017 tại Hội trường của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Ban chỉ đạo Liên ngành về Vệ sinh an toàn thực phẩm tổ chức Hội nghị tổng kết công tác đảm bảo an toàn thực phẩm năm 2016 và triển khai kế hoạch nhiệm vụ năm 2017....

Ngày 3/3, Ban chỉ đạo liên ngành Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tỉnh tổ chức hội nghị tổng kết công tác năm 2016, triển khai nhiệm vụ năm 2017. Đồng chí Mai Thức, UVTVTU, Phó Chủ tịch UBND tỉnh chủ trì hội nghị....

Sau sự cố cá chết xảy ra do sự cố môi trường biển ở 04 tỉnh miền Trung, được sự Chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ, Bộ Y tế, Cục An toàn thực phẩm, UBND tỉnh, Sở Y tế, từ ngày 29/4 đến ngày 23/12/2016, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Trị đã triển khai 04 đợt giám sát lấy mẫu thủy hải sản thường......

Ngày 29/12/2016, Đoàn đại biểu Quốc hội (ĐBQH) tỉnh có buổi làm việc với UBND tỉnh để giám sát “Việc thực hiện chính sách, pháp luật về an toàn thực phẩm giai đoạn 2011-2016”. Tham dự buổi làm việc về phía Đoàn ĐBQH tỉnh có đồng chí Hoàng Đức Thắng, UVTVTU, Trưởng Đoàn ĐBQH tỉnh, Trưởng......

Ngày 26/12/2016, đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh Quảng Trị đã tổ chức kiểm tra giám sát việc thực hiện chính sách pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh Quảng Trị....

Nhà bếp là nơi chứa rất nhiều vi khuẩn, vi nấm, nhiều hơn cả nhà vệ sinh. Nguyên nhân là do nhà bếp là nơi mầm bệnh được mang đến thông qua thức ăn mua về, là nơi thức ăn thừa gây tăng sinh vi khuẩn....

Trong khi arsen vô cơ có độc tính mạnh, arsen hữu cơ có nguồn gốc từ các loài cá, hải sản không có độc tính và nhanh chóng đào thải khỏi cơ thể con người....

Năm 1819, Bartolomeo Bizio, một dược sĩ từ Padua, Italia, phát hiện và đặt tên Serratia mercescens khi ông xác định được vi khuẩn là nguyên nhân của một sự đổi màu máu kỳ diệu của Polenta (bột bắp). Ban đầu nó được xem là vi khuẩn vô hại, và được thường sử dụng như một dấu ấn trong ngành sinh học vì......

Thực hiện Quyết định của Bộ trưởng Bộ Y tế về việc kiểm tra liên ngành về ATTP trong dịp tết Trung thu năm 2016, đoàn kiểm tra liên ngành TW do Cục ATTP chủ trì phối hợp với Cục cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường- C49 Bộ Công an, Cục Bảo vệ thực vật, Viện Pasteur Nha Trang đã có buổi làm......

Ngày 15/08/2016 Ban chỉ đạo liên ngành về VSATTP tỉnh Quảng Trị đã ban hành Kế hoạch số 39/KH-BCĐLNVSATTP về việc thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2016....