Trong 02 ngày diễn ra Hội nghị ngoài hoạt động giám sát tại các cơ sở dịch vụ ăn uống. Chi cục đã bố trí cán bộ thường xuyên túc trực tại khách sạn Mường Thanh Quảng Trị nơi diễn ra hội nghị nhằm giám sát xuyên suốt từ khâu nhập nguyên liệu ban đầu vào, quá trình sơ chế, chế biến thực phẩm, lưu mẫu thức ăn, thực hành nhân viên, thực hiện test nhanh các loại thực phẩm.
Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc cùng 2 Phó Thủ tướng Trương Hòa Bình và Trịnh Đình Dũng tại hội nghị.
Qua đợt giám sát đoàn đã phát hiện và xử phạt 01 cơ sở bảo quản thực phẩm sống lẫn lộn với thực phẩm chín và ghi nhận không có sự cố an toàn thực phẩm nào xảy ra trên địa bàn tỉnh trong suốt thời gian diễn ra hội nghị./.