Ngộ độc rượu và cách phòng tránh

Ngộ độc rượu và cách phòng tránh

 03:37 10/01/2019

Trong thời gian vừa qua trên địa bàn cả nước nói chung và tỉnh Quảng Trị nói riêng đã xảy ra một số vụ ngộ độc rượu nghiêm trọng làm nhiều người phải nhập viện cấp cứu, trong đó có một số trường hợp tử vong, nguyên nhân là do sử dụng rượu không rõ nguồn gốc, không công bố tiêu chuẩn chất lượng.
Mối liên quan giữa thực phẩm và bệnh ung thư

Mối liên quan giữa thực phẩm và bệnh ung thư

 23:09 29/06/2017

Người xưa có câu nói chẳng bao giờ sai “ bệnh từ miệng mà vào” – tức là bệnh qua đường miệng vào cơ thể. Có những loại thực phẩm tưởng chừng rất tốt cho sức khỏe nhưng nó lại có thể gây ra bệnh. Có những món ta thèm ăn nhưng nó lại không tốt cho cơ thể vì vậy cần hạn chế. Chế độ ăn uống vô độ, không kiêng khem hợp lý, là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến bệnh ung thư mà bạn không thể không biết.
Ngộ độc do ăn quả ngô đồng và triển khai các biện pháp cấp bách phòng ngừa ngộ độc do độc tố tự nhiên ở một số loài cây.

Ngộ độc do ăn quả ngô đồng và triển khai các biện pháp cấp bách phòng ngừa ngộ độc do độc tố tự nhiên ở một số loài cây.

 22:54 24/04/2017

Trong thời gian qua đã xảy ra một số vụ ngộ độc do ăn các loại quả của một số loài cây, hoa có trong khuôn viên tại các cơ sở giáo dục làm ảnh hưởng đến sức khỏe của học sinh mẫu giáo, tiểu học và trung học cơ sở. Nguyên nhân do trong các loài cây, hoa này được trồng làm cảnh hoặc mọc hoang dại có chứa các hợp chất hữu cơ có khả năng gây độc cho cơ thể khi ăn phải.
Cảnh báo ngộ độc rượu và cách phòng tránh

Cảnh báo ngộ độc rượu và cách phòng tránh

 23:34 13/03/2017

Trong thời gian vừa qua đã xảy ra một số vụ ngộ độc rượu nghiêm trọng làm nhiều người phải nhập viện cấp cứu, trong đó có một số trường hợp tử vong, nguyên nhân là do sử dụng phải rượu không có nguồn gốc, do một số cơ sở mua cồn công nghiệp pha chế thành rượu.
Phòng tránh ngộ độc rượu

Phòng tránh ngộ độc rượu

 05:07 14/06/2018

Đã từ lâu, rượu, bia được coi là đồ uống không thể thiếu trong mỗi dịp liên hoan, cưới hỏi, lễ Tết. Uống nhiều rượu bia trong một thời gian dài gây ra các vấn đề về sức khỏe, tinh thần thậm chí có thể dẫn đến tử vong do ngộ độc rượu.
Các mầm bệnh từ nhà bếp

Các mầm bệnh từ nhà bếp

 21:31 01/12/2016

Nhà bếp là nơi chứa rất nhiều vi khuẩn, vi nấm, nhiều hơn cả nhà vệ sinh. Nguyên nhân là do nhà bếp là nơi mầm bệnh được mang đến thông qua thức ăn mua về, là nơi thức ăn thừa gây tăng sinh vi khuẩn.
Cảnh báo về sự hiện diện của vi khuẩn Serratia marcescens gây màu đỏ bất thường trong thực phẩm

Cảnh báo về sự hiện diện của vi khuẩn Serratia marcescens gây màu đỏ bất thường trong thực phẩm

 03:13 05/10/2016

Năm 1819, Bartolomeo Bizio, một dược sĩ từ Padua, Italia, phát hiện và đặt tên Serratia mercescens khi ông xác định được vi khuẩn là nguyên nhân của một sự đổi màu máu kỳ diệu của Polenta (bột bắp). Ban đầu nó được xem là vi khuẩn vô hại, và được thường sử dụng như một dấu ấn trong ngành sinh học vì có thể dễ dàng nhận ra màu đỏ khuẩn lạc của nó (năm 1896). Mãi cho đến sau năm 1950, chính phủ Hoa Kỳ đã làm thử nghiệm với Serratia marcescens và thấy những ảnh hưởng bất lợi do vi khuẩn này gây ra.
6 thực phẩm gây ngộ độc khi ăn tái hoặc sống

6 thực phẩm gây ngộ độc khi ăn tái hoặc sống

 02:53 03/03/2016

Thói quen ăn thực phẩm sống đang được ưa chuộng bởi tâm lý nếu ăn sống sẽ hấp thu được nguyên chất dinh dưỡng từ thực phẩm. Tuy nhiên, đó lại chính là nguyên nhân gây ngộ độc nếu ăn không đúng cách.
Phân biệt so biển và sam biển để tránh ngộ độc

Phân biệt so biển và sam biển để tránh ngộ độc

 22:18 19/05/2015

Hiện nay, vẫn có khá nhiều trường hợp người dân ăn con so biển (sam lông, sam nhỏ) dẫn đến ngộ độc. Nguyên nhân gây ngộ độc là do so biển có chứa chất Tetrodotoxins, có độc tính rất cao (như độc tính của cá nóc).
Vi khuẩn tụ cầu khiến gần 200 người ngộ độc sau ăn cỗ cưới

Vi khuẩn tụ cầu khiến gần 200 người ngộ độc sau ăn cỗ cưới

 23:16 02/07/2014

Sở Y tế tỉnh Bắc Giang vừa cho biết, cơ quan chức năng đã xác định được nguyên nhân vụ ngộ độc xảy ra tại xã Đồng Phúc, huyện Yên Dũng và khu vực lân cận sau khi ăn cỗ cưới khiến 181 người nhập viện.
Hàng trăm công nhân ngộ độc ở Thái Bình: Do vi sinh vật?

Hàng trăm công nhân ngộ độc ở Thái Bình: Do vi sinh vật?

 03:16 03/06/2014

Ngay sau khi xảy ra sự việc hàng trăm công nhân nhập viện ở Thành phố Thái Bình, Bộ Y tế đã có công văn đề nghị điều tra làm rõ nguyên nhân xảy ra sự việc.

Vụ 157 công nhân ngộ độc thực phẩm: Xử phạt đơn vị cung cấp thức ăn

 22:56 15/04/2014

(Dân trí) - Sau khi có kết luận nguyên nhân làm hàng trăm công nhân của Cty TNHH Oriental Garment (khu công nghiệp Bình Hòa) nhập viện vào ngày 20/3 là do thực phẩm, các bên liên quan đã bị xử phạt với tổng số tiền hơn 70 triệu đồng.
Nhiều ca ngộ độc nặng phải nhập viện trong ngày tết - Ảnh: Ngọc Thắng

Nhập viện vì ngộ độc rượu và hóa chất

 21:35 04/02/2014

Theo Trung tâm chống độc, Bệnh viện (BV) Bạch Mai, nhiều trường hợp ngộ độc nặng phải nhập viện trong dịp tết có nguyên nhân do hóa chất và rượu. Từ 30 tết đến mùng 5 tết, mỗi ngày Trung tâm chống độc tiếp nhận 6 -10 ca cấp cứu do ngộ độc, trong đó khoảng 40 - 50% do ngộ độc rượu và ngộ độc hóa chất (thuốc diệt cỏ paraquat, thuốc diệt chuột, dầu hỏa).

Bếp ăn tập thể: Đụng đâu cũng "nhiễm bẩn"

 20:31 13/01/2014

Khoảng 40% mẫu thực phẩm chế biến sẵn từ các bếp ăn tập thể được kiểm nghiệm tại Viện Pasteur bị nhiễm vi sinh vật. Điều này lý giải phần nào nguyên nhân nhiều vụ ngộ độc tập thể liên tiếp xảy ra trong thời gian qua.
Cận cảnh tấm lọc nước lắng cặn, bẩn được lọc từ nước máy (Ảnh: Thanh Bảo)

Nước máy vẩn đục, bốc mùi do ô nhiễm nguồn nước

 22:27 16/12/2013

(Dân trí) - Mặc dù dúng nước máy nhưng cứ mỗi 1-2 tháng, gia đình chị Phan Thị Phương (TP Vinh) lại phải thay ống lọc vì nước quá bẩn. Phía Sở Nghệ An cho rằng 1 trong những nguyên nhân gây ra tình trạng này là nguồn nước bị ô nhiễm.

Nguy cơ ngộ độc thực phẩm từ bánh mỳ không rõ nguồn gốc

 21:08 27/11/2013

Sau khi nhận được tin báo có vụ ngộ độc bánh mỳ tại thị trấn Khe Sanh, Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tỉnh Quảng Trị đã phối hợp với Phòng Xét nghiệm, Trung tâm Y tế dự phòng (YTDP) đến hiện trường phối hợp với Trung tâm Y tế Hướng Hoá điều tra tình hình ngộ độc thực phẩm. Được sự chỉ đạo trực tiếp của Sở Y tế và sự hỗ trợ kịp thời từ Bệnh viên Đa khoa tỉnh, Bệnh viện Đa khoa Hướng Hoá đã tiến hành điều trị và cấp cứu kịp thời tất cả các bệnh nhân nhập viện. Nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng ngộ độc cho 382 bệnh nhân là do ăn bánh mỳ nhiễm trực khuẩn samonella, một loại khuẩn có độc tố cao tại tiệm bánh mỳ Quang Trung, thị trấn Khe Sanh.
Quy trình điều tra và xử lý ngộ độc thực phẩm

Quy trình điều tra và xử lý ngộ độc thực phẩm

 20:46 16/11/2013

Xây dựng quy trình nhằm điều tra, xác định nguyên nhân của vụ ngộ độc thực phẩm và kiến nghị các biện pháp xử lý NĐTP.
Quy trình hành động phòng ngừa

Quy trình hành động phòng ngừa

 09:47 15/11/2013

Quy trình này quy định cách thức thực hiện các Hành động phòng ngừa để loại bỏ nguyên nhân gây ra các sự không phù hợp tiềm ẩn.
Quy trình hành động khắc phục

Quy trình hành động khắc phục

 09:35 15/11/2013

Quy trình này quy định cách thức thực hiện các Hành động khắc phục để loại bỏ nguyên nhân gây ra các sự không phù hợp đã xảy ra trong quá trình giải quyết công việc nhằm ngăn ngừa việc tái diễn sự không phù hợp tương tự.
Liên kết website
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây