Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm

Bé 14 tuổi nguy kịch vì ngộ độc mật cá trắm

20h mùng 3 Tết, một bệnh nhân 14 tuổi được chuyển đến Trung tâm chống độc - Bệnh viện Bạch Mai trong tình trạng bị ngộ độc mật cá trắm, men gan tăng gần 200 lần so với mức bình thường, đau dữ dội vùng thượng vị, nôn mửa, đi ngoài…

Nam thanh niên tử vong sau 4 ngày uống rượu

Sau khi uống rất nhiều loại rượu, từ rượu tự nấu, rượu nhập khẩu đến các loại rượu ngâm, rượu thuốc… từ chiều 30 đến mùng 3 Tết, nam thanh niên 32 tuổi (Thanh Trì, Hà Nội) đã phải nhập viện Bạch Mai cấp cứu song xin về sau đó vì sức khỏe ngày càng xấu đi.

Phòng chống ngộ độc thực phẩm do Sứa, Ốc ruốc biển

Sứa biển là động vật không có xương sống, sống ở biển hay những nơi nước mặn. Mùa sứa biển bắt đầu từ sau Tết Nguyên Đán và kéo dài tới tận Mùa hè. Sứa còn sống chứa nhiều độc tố và khi chạm phải, con người sẽ bị dị ứng.

Kết quả thanh kiểm tra của Đoàn kiểm tra liên ngành số 3

Thực hiện Kế hoạch số 35/KH-BGĐVSATTP ngày 25/12/2013 của Ban chỉ đạo liên ngành về Vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Quảng Trị. Từ ngày 20-22/01/2014, đoàn kiểm tra liên ngành số 3 do Chi cục Quản lý Thị trường làm trưởng đoàn cùng với sự tham gia các đơn vị chức năng (Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Chi cục Quản lý chất lượng Nông, Lâm, Thủy sản, Chi cục bảo vệ thực vật, Chi cục Thú Y, PC49) đã tiến hành thanh kiểm tra trên địa bàn thành phố Đông Hà, huyện Đakrông, huyện Hướng Hóa.

Kết quả thanh kiểm tra tết Giáp Ngọ của ngành Y tế

Thực hiện Quyết định số 1123/QĐ-SYT ngày 31 tháng 12 năm 2013 của Giám đốc Sở Y tế Quảng Trị về việc thành lập đoàn kiểm tra, thanh tra liên ngành về an toàn thực phẩm trong dịp tết Nguyên đán Giáp Ngọ năm 2014.

Kết quả kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm tại huyện Vĩnh Linh.

Trong đợt kiểm tra này, đoàn đã kiểm tra tại các quầy kinh doanh nông lâm thủy sản, lấy mẫu test nhanh tồn dư hóa chất trong thực phẩm bao gồm các mặt hàng chả (kiểm tra hàn the), Thủy sản (kiểm tra hàn the, formol), măng khô, dưa chua các loại (kiểm tra sulfit) kết quả chưa phát hiện thực phẩm còn tồn dư hóa chất cấm;

Tin về hoạt động đoàn liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm số 3 tỉnh Quảng Trị

Hương vị mứt gừng ngày tết và cách lựa chọn

Về mặt cảm quan mứt sản xuất theo phương thức dùng hóa chất tẩy trắng sẽ thấy trắng và đẹp hơn rất nhiều so với mứt sản xuất theo phương thức truyền thống nên rất dễ nhận biết.

Kết quả đợt kiểm tra giám sát chất lượng rượu

Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã thành lập đoàn kiểm tra, giám sát, lấy mẫu kiểm nghiệm Methanol trong rượu tại các cơ sở sản xuất rượu thủ công ở các làng nghề và các cơ sở kinh doanh rượu trên địa bàn tỉnh.

Kết quả giám sát chất lượng sản phẩm thực phẩm

Thực hiện công tác hậu kiểm sau công bố chất lượng sản phẩm và kịp thời phát hiện các sản phẩm không đảm bảo chất lượng để cảnh báo cho người tiêu dùng. Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã tiến hành lấy mẫu tại 100% cơ sở sản xuất thực phẩm có đăng ký chứng nhận chất lượng sản phẩm.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Tri triển khai tốt hệ thống quản lý chất lượng tiêu chuẩn ISO 9001:2008

Việc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng (HTQLCL) theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2008 vào hoạt động của cơ quan hành chính nhà là một nhiệm vụ quan trọng trong quá trình cải cách thủ tục hành chính. Chi cục ATVSTP Quảng Trị đã thể hiện quyết tâm áp dụng ISO vào hoạt động quản lý và đã được Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lương Cấp giấy chứng nhận.

Phát hiện chất gây sỏi thận trong nhiều mẫu mì gói

Theo Cục An toàn thực phẩm, qua kiểm tra trên 200 mẫu mì gói, mì sợi, rau quả, măng tươi đã phát hiện 58 mẫu (22%) có acid oxalic là chất có thể gây sỏi thận. Trong số này có tám mẫu mì gói có phát hiện acid oxalic ở hàm lượng 31,9-177 mg/kg sản phẩm.

Phát hiện mẫu giò chả chứa chất bảo quản vượt phép

Kiểm nghiệm mẫu thực phẩm trong đợt thanh kiểm tra đợt 1, cơ quan chức năng phát hiện mẫu giò chả kém chất lượng.

Ngộ độc thực phẩm: 6 bước sơ cứu cần thiết

Bếp ăn tập thể: Đụng đâu cũng "nhiễm bẩn"

Khoảng 40% mẫu thực phẩm chế biến sẵn từ các bếp ăn tập thể được kiểm nghiệm tại Viện Pasteur bị nhiễm vi sinh vật. Điều này lý giải phần nào nguyên nhân nhiều vụ ngộ độc tập thể liên tiếp xảy ra trong thời gian qua.

Giám sát chất lượng rượu trên địa bàn tỉnh Quảng Trị

Tết là thời điểm nhu cầu người dân sử dụng các loại rượu tăng cao, nên thị trường cung cấp cũng phát triển đa dạng và phòng phú.

Hoạt động kiểm tra chất lượng sản phẩm nước uống đóng chai

Với mục đích tăng cường hiệu quả trong công tác quản lý, nâng cao chất lượng của sản phẩm nước uống đóng chai nhằm bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng đồng thời chấn chỉnh các cơ sở không chấp hành đúng quy định của pháp luật trong sản xuất nước uống đóng chai, từ ngày 24/12 đến 26/12/2013, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Trị đã tổ chức 2 đoàn kiểm tra định kỳ nước uống đóng chai và đã kiểm tra được 21/21 cơ sở

Kết quả điều tra vụ ngộ độc bánh mỳ tại thị trấn Khe Sanh, Hướng Hóa

Từ ngày 16/10 đến ngày 17/10/2013 tại thị trấn khe Sanh huyện Hướng Hóa đã xẩy ra vụ ngộ độc bánh mỳ với 382 ca mắc và phải nhập viện cấp cứu. Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã tổ chức điều tra

Đoàn Thanh tra, kiểm tra liên ngành về ATTP trung ung ương kiểm tra tình hình thực hiện nhiệm vụ năm 2013 và kế hoạch triển khai công tác bảo đảm ATTP Tết Nguyên đán 2014 tại tỉnh Quảng Trị

Từ ngày 01/01/2013 đến ngày 03/01/2014, Đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành ATTP số 5 theo Quyết định số 3062/QĐ-BNN-BVTV ngày 26/12/2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã tiến hành thanh tra, kiểm tại tỉnh Quảng Trị.