Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm

Nhờ sự tích cực vào cuộc của các cấp, các ngành, cùng với ý thức của người dân trong việc đảm bảo VSATTP được nâng lên, nên trong năm 2014, tỉnh Quảng Trị không có vụ ngộ độc thực phẩm lớn xảy ra. Tuy nhiên tình trạng vi phạm về ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm vẫn còn phổ biến. Trong khi đó, công tác quản lý ATTP cũng đang gặp nhiều khó khăn.

Do nhu cầu sử dụng của người dân và tính tiện ích mà sản phẩm nước uống đóng chai mang lại nên thị trường trong tỉnh xuất hiện ngày càng nhiều các cơ sở sản xuất nước uống đóng chai. Nước uống đóng chai hiện đã trở thành một sản phẩm được sử dụng phổ biến trong cuộc sống hàng ngày và gần như đã trở thành 01 mặt hàng thiết yếu đối với những người ở vùng thành thị. Vấn đề đặt ra là làm thế nào để quản lý chặt chẽ chất lượng sản phẩm này nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Nhằm đảm bảo chất lượng các sản phẩm nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh, Ngày 13/8, Chi cục ATVSTP Quảng Trị tổ chức tập huấn lại quy trình sản xuất đóng chai cho trên 50 cơ sở kinh doanh, sản xuất mặt hàng này.

Thời gian vừa qua, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh tổ chức đợt lấy mẫu kiểm tra chất lượng sữa có bổ sung vi chất dinh dưỡng tại các cơ sở kinh doanh trên địa bàn thành phố Đông Hà và thị xã Quảng Trị.

Trong 6 tháng đầu năm 2014, Ban Chỉ đạo về vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Quảng Trị đã thành lập 232 đoàn liên ngành và 124 đoàn chuyên ngành kiểm tra, thanh tra vệ sinh an toàn thực phẩm các tuyến Trung ương, tỉnh, huyện, xã. Các đoàn đã tiến hành thanh tra, kiểm tra tình hình, chất lượng vệ sinh thực phẩm đối với 3.900 cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên phạm vi toàn tỉnh, qua đó xác định 2.860 cơ sở đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Bên cạnh đó, kết quả kiểm tra chuyên ngành của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Trị cho thấy có 23/43 nhà hàng-bếp ăn tập thể, 6/6 cơ sở kinh doanh sữa vi chất được kiểm tra đạt tiêu chuẩn an toàn và 7/7 cơ sở nước đá dùng liền không đạt tiêu chuẩn an toàn.

Cơ sở sản xuất nước uống đóng chai Lý Hùng (Khóm Thống Nhất, Thị trấn Hồ Xá, Vĩnh Linh, Quảng Trị) vẫn ngang nhiên sản xuất bất chấp các vi phạm về điều kiện cơ sở, không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy tiếp nhận bản công bố hợp quy, giấy khám sức khỏe và giấy chứng nhận tập huấn kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm cho lao động trực tiếp sản xuất, đặc biệt là dẫn ống trực tiếp từ phòng chiết rót ra bên ngoài để đóng vào bình thành phẩm.

Từ ngày 15/4 đến ngày 6/4 năm 2014, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Quảng Trị đã phối hợp với phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (PC49) thành lập đoàn thanh tra, kiểm tra điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến biến nông lâm thủy sản trọng điểm trên địa bàn Tỉnh.

Thực hiện Kế hoạch triển khai “Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2014”. Trung tâm Y tế huyện Vĩnh Linh đã tổ chức kiểm tra chuyên ngành 70 cơ sở dịch vụ ăn uống, cấp chứng nhận đủ điều kiện An toàn vệ sinh thực phẩm cho 10 cơ sở.

Ngày 29/04/2014 tại Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Chi cục đã tiến hành làm việc với các cơ sở sản xuất nước đá dùng liền vi phạm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm trong đợt kiểm tra năm 2014 tại sản xuất nước đá dùng liền trên địa bàn tỉnh.

Từ ngày 23 đến ngày 25/4/2014, Đoàn kiểm tra chuyên ngành Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất nước đá dùng liền trên địa bàn 04 huyện, thành phố: Hướng Hóa, Vĩnh Linh, Gio Linh và Thành phố Đông Hà.

Hưởng ứng tháng hành động “Vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2014”, ngày 24/04/2014 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Trị tổ chức lớp tập huấn kiến thức VSATTP cho các cơ sở sản xuất thực phẩm trên địa bàn toàn tỉnh.

Ngày 11/4/2014, TTYT huyện Cam Lộ tổ chức Hội nghị triển khai Tháng hành động vì chất lượng VSATTP và Ký cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm năm 2014 giữa cơ quan quản lý và các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn.

Ngày 10/04/2014 tại Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Chi cục đã tiến hành làm việc với các cơ sở vi phạm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm trong đợt kiểm tra định kỳ đợt 1 năm 2014 tại nhà hàng, bếp ăn tập thể, khách sạn có phục ăn uống trên địa bàn tỉnh.

Lực lượng nghiệp vụ, CA TP. Hạ Long ngày 8.4 đã bất ngờ kiểm tra một cơ sở sản xuất giá đỗ nghi dùng hoá chất.

Sau khi tìm hiểu về loại tinh dầu được sử dụng trong quá trình chế biến sữa ngô “siêu lợi nhuận”, phóng viên Lao Động đã bước vào hành trình truy tìm tận gốc cơ sở sản xuất và chế biến loại tinh dầu không rõ nguồn gốc xuất xứ này.

Khoảng 14h ngày 28/3, 14 học sinh lớp 6/3, Trường trung học cơ sở Tam Hòa (thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai) đã phải cấp cứu tại Bệnh viện Nhi đồng Đồng Nai do ngộ độc thực phẩm.

Theo bác sĩ Lưu Thị Mỹ Thục, Trưởng khoa Dinh Dưỡng - Bệnh Viện Nhi Trung Ương, nhiều lo lắng của các bà nội trợ khi sử dụng bột ngọt như không an toàn, gây dị ứng, biến thành chất độc hại khi ở nhiệt độ cao là chưa có cơ sở khoa học.

Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã thành lập đoàn kiểm tra, giám sát, lấy mẫu kiểm nghiệm Methanol trong rượu tại các cơ sở sản xuất rượu thủ công ở các làng nghề và các cơ sở kinh doanh rượu trên địa bàn tỉnh.

Với mục đích tăng cường hiệu quả trong công tác quản lý, nâng cao chất lượng của sản phẩm nước uống đóng chai nhằm bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng đồng thời chấn chỉnh các cơ sở không chấp hành đúng quy định của pháp luật trong sản xuất nước uống đóng chai, từ ngày 24/12 đến 26/12/2013, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Trị đã tổ chức 2 đoàn kiểm tra định kỳ nước uống đóng chai và đã kiểm tra được 21/21 cơ sở

Trong tháng 12/2013, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã tham mưu cho Thanh tra - Sở Y tế ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính 05 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm cụ thể như sau: