Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm

“Ém” ổ dịch cúm A/H5N1 trên đàn gia cầm

(Dân trí) - Kết quả xét nghiệm đàn vịt 124 con của gia đình ông Nguyễn Văn Vân dương tính với cúm A/H5N1, ngành thú y nhanh chóng tịch thu tiêu hủy. Thực tế dịch cúm đã xảy ra trên địa bàn huyện Củ Chi nhưng Chi cục Thú y thành phố phủ nhận.

Hiện nay hầu hết người kinh doanh đều sử dụng máy ép mía “siêu sạch”

Từ lâu nước mía đã trở thành thức uống đường phố quen thuộc với không ít người. Tuy nhiên, chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) trong những ly nước giải khát được quảng cảo “siêu sạch” này là điều rất đáng lưu tâm.

Chết do ngộ độc sao biển

Hoang mang về hóa chất trong bao bì thực phẩm

Hiện có ít nhất 4.000 hóa chất được sử dụng làm bao bì thực phẩm.

Thu giữ 1.400 quả trứng gia cầm không rõ nguồn gốc

Ngày 21/2, lực lượng chức năng và Tổ công tác kiểm dịch phòng chống cúm gia cầm phường Bình Minh, TP. Lào Cai đã phát hiện và thu giữ khoảng 1.400 quả trứng gia cầm không rõ nguồn gốc bày bán tại chợ Chiềng.

Hoang mang tin rau cải xoong nhiễm sán

Thông tin về những loại rau trồng ruộng nước, ở ao đầm nhiễm sán gây hại cho người dùng đã từng xuất hiện nay lại nóng trên các diễn đàn. Dân mạng đang hoang mang trước tin các loại rau trồng dưới nước có thể chứa cả một ổ trứng giun sán, nếu chẳng may ăn vào người có thể gây bệnh.

Nguy cơ mắc bệnh từ hộp đựng thực phẩm

Các nhà khoa học Anh đang cảnh báo mối nguy cơ lớn và lâu dài khi con người đang tiếp xúc quá nhiều với các loại hoá chất có trong bao bì nhựa đóng gói thực phẩm.

Sữa Abbott nhiều lần bị tố kém chất lượng

Hãng sữa nổi tiếng thế giới Abbott (Mỹ) không chỉ một lần gặp sự cố về chất lượng, khiến người tiêu dùng Việt Nam đặt dấu hỏi lớn về độ an toàn và uy tín của hãng sữa này.

Loạn hóa chất ở chợ Kim Biên

Khu vực chợ Kim Biên (Q.5, TP.HCM) từ lâu nổi tiếng là chợ hóa chất nhưng việc quản lý, giám sát chưa chặt chẽ.

Phát hiện hóa chất nhuộm vàng gà có thể gây ung thư tại điểm giết mổ lậu

(TNO) Chiều 20.2, đại diện Trạm thú y Bình Chánh (H.Bình Chánh, TP.HCM), cho biết trong ngày 19.2 đoàn kiểm tra liên ngành do Trạm thú y Bình Chánh chủ trì, kiểm tra trên địa bàn, phát hiện 4 vụ vận chuyển gia cầm, sản phẩm gia cầm trái phép.

Tin hoạt động giám sát ATTP

Căn cứ chương trình đón tiếp và làm việc với Phó thủ Tướng Chính Phủ Nguyễn Xuân Phúc tại Quảng Trị. Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã thành lập đoàn kiểm tra giám sát công tác VSATTP tại khách sạn Sài Gòn trong 02 ngày (19 và 20/2)

Rượu và sức khỏe trong ngày Tết

Ngày Tết, cùng với sự phong phú của các loại đồ ăn thức uống trong bữa ăn mỗi gia đình thì rượu là loại đồ uống được rất nhiều gia đình lựa chọn và sử dụng. Vấn đề đặt ra ở đây là làm thế nào để có thể chọn mua và sử dụng rượu một cách an toàn, góp phần cho mọi người vui xuân nhưng cũng không quên bảo vệ sức khỏe.

Công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm ở tỉnh ta, một năm nhìn lại

Năm 2013, tình hình an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) trong cả nước diễn biến vô cùng phức tạp. Ở tỉnh ta, các vụ gian lận thương mại trong an toàn thực phẩm ngày càng trở nên tinh vi, khó kiểm soát như mực khô không đảm bảo chất lượng; rượu không rõ nguồn gốc; nội tạng gia súc, gia cầm không qua kiểm soát và một số nguyên liệu thực phẩm trong nông sản bị phát hiện có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật; các sản phẩm bún, bánh, giò chả truyền thống sử dụng phụ gia thực phẩm không cho phép…..thực trạng trên là một trong những nguyên nhân dẫn đến ngộ độc thực phẩm.

Tiêu hủy hơn 1.000 con vịt tại điểm phát sinh dịch

TTO - Chiều 7-2, Phòng NN & PTNT huyện Đức Phổ (Quảng Ngãi) cùng Trạm Thú y huyện và UBND xã Phổ Cường đã tổ chức tiêu hủy hơn 1.000 con vịt của hộ anh Trần Ngọc Liền (thôn Nga Mân, xã Phổ Cường).

Bộ Y tế có công điện chỉ đạo ứng phó với ngộ độc thực phẩm hàng loạt

(TNO) Ngày 7.2, Bộ Y tế đã có công điện gửi Ban chỉ đạo liên ngành về Vệ sinh an toàn thực phẩm các tỉnh/thành phố, Sở Y tế các tỉnh, thành đề nghị triển khai tốt công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) mùa lễ hội.

Gần 20 công nhân nhập viện vì ngộ độc thực phẩm

(GDVN) - Ngày 7/2, sau bữa ăn trưa tập thể tại căng tin Công ty giày Aurora, tại huyện Thủy Nguyên, TP. Hải Phòng, 17 công nhân nhà máy này bị ngộ độc thực phẩm.

Thức ăn vỉa hè ngày tết: Càng bẩn càng đông khách

Chỉ dùng mắt cũng đủ thấy những món ăn vỉa hè bày bán tại các điểm vui chơi ở TPHCM trong những ngày Tết mất vệ sinh thế nào. Nhưng thực khách vẫn vô cùng hào hứng, ngon miệng.

Người tiêu dùng Mỹ bị lừa với thực phẩm "tự nhiên"

Thực phẩm đóng gói dán nhãn thực phẩm "tự nhiên" được bán khắp các cửa hàng ở Mỹ nhưng sự thật là chúng chứa đầy hóa chất và các thành phần nhân tạo, Trung tâm khoa học vì lợi ích cộng đồng (CSPI) khẳng định.

Ăn tiết canh dịp Tết, một bệnh nhân tử vong vì liên cầu lợn

(Dân trí) - Sáng mùng 1 Tết, BV Bệnh Nhiệt đới TƯ tiếp nhận bệnh nhân nam (48 tuổi, Thái Bình) trong tình trạng nguy kịch và tử vong ngay trong đêm vì nhiễm liên cầu lợn. Ngoài ra, có gần chục ca nghi nhiễm liên cầu, đều có tiền sử ăn tiết canh.